这道泡菜肉丝太销魂,同事吃过都找我要菜谱

来源:hao123百家号     时间:2022-02-01 06:11:05

可加粉条也可不加

By pinkxiaowen

用料

粉条 100g泡菜(包菜) 一盘肉 一块料酒 半勺生抽 一汤匙老抽 一小勺蚝油 一汤匙淀粉 一小勺干红辣椒 2个蒜 3瓣

做法步骤

1、粉条泡软

2、肉切丝,加入生抽料酒淀粉腌一下

3、自己用坛子腌的泡菜,包菜

4、切成条

5、蒜切片,两个红辣椒

6、油热先炒肉,盛出

7、再放油低温煸蒜和辣椒

8、炒泡菜

9、加入粉条和一点水炒

10、加入生抽老抽耗油

11、放入肉,翻炒一分钟即可

12、出锅

小贴士

如果不加粉条,可以不放酱油耗油,放点盐即可

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