五一，国庆，过年小长假在家无聊，可以做一道红豆酥饼给家人尝尝，既可以打发无聊时光，又可以在家人，亲戚朋友面前露一小手！一举两得，何乐不为！

By 朱仁杰|如家华驿酒店加盟

用料

中筋面粉 240克黄油 70克温水 75mlB油酥 220低筋面粉 140克猪油 70克C馅料 200红豆 200克蛋液 20克

做法步骤

1、分别制作水油皮和油酥

2、弄好醒发20分钟

3、把油酥包进水油皮里面

4、把水油皮擀成牛舌状，反复两次

5、包上红豆沙，压扁，醒发

6、醒发一会，准备上烤箱

7、刷上蛋液，划两刀，上烤箱。上下火170度，25分钟

8、出炉

9、卖相不错

中筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴

主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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