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今年的春节虽然寂静，很多人也纷纷感慨缺少了过去的传统年味，但也过得飞快，日子倏忽已是大年初七。在过去的传统中，大年初七是传统的“人七日”，这与女娲娘娘造万物有关。相传女娲娘娘先在大年初一到初六造出了六畜，然后在大年初七又模仿着自己的样子，造出了人类。这样算来，大年初七就应该是全人类的生日，这也是“人七日”的由来。按照先后顺序，大年初七是孩子们的人七日，十七、二十七则分别是中青年人、老年人的“人七日”。在大年初七这天，人们要呆在家中，尽量少串门，全家人聚在一起，品尝各种地方特色美食。大年初七，是孩子的“人七日”，记得做5种美食，为孩子祈祥纳福：

在人七日这天，在全国范围内最被人们认可的美食便是吃“人七日面”，一大早就要给孩子及家人每人煮上一大碗最爱吃的面条，有点类似于过生日吃的“长寿面”。这主要因为面条又细又长的外形，寓意“长寿”，在属于孩子的人七日，当然要吃面条了。也有些地区，大年初七吃面条也象征了用面条捆绑住岁月，让日子过得慢些，也是为了祈祷长寿、青春永驻。

在山西晋城一带的晋东南地区，则有过人七日、吃人口馍的传统。一大家人聚在一起，按照人口总数，蒸上比人口数多一个的面馍。还要在其中一个馍里面放入一根棉线，那个吃到带有面线馍的人则会好运一整年。这也是在过去娱乐节目匮乏时，人们祈祥纳福的一种自娱自乐，算不上封建迷信。

除了吃人七日面之外，在全国范围内还流传着大年初七摊煎饼、卷盒子菜的传统。在大年初七这天，在院子里摊上几张煎饼，曰“熏天”，把一年的霉运全部熏走。还要卷上一些肉类熟食、青菜等食材，卷成盒子菜给家人吃，有点类似于天津的煎饼馃子。

从大年三十除夕夜一顿丰盛的年夜饭，一直到大年初七，天天大鱼大肉，人们早已经吃腻了各种肉菜，这个时候最诱人的莫过于一碗菜羹。因此，便有了大年初七喝“七宝羹”的传统风俗美食，这也是特别人性化的一款美食。所谓的七宝羹，就是用七种鲜香脆嫩的蔬菜，熬煮成菜羹，有点类似于农村的“咸粥”，只是各地所用到的青菜品种各不相同。有些地区，除了七种青菜之外，还会专门加入鱼肉，寓意年年有余。

在南方地区，在大年初七这天还流行着“捞鱼生、过人七日”的传统。所谓的捞鱼生，就是一种类似于火锅鱼片的美食，然后一家人围绕在周围。一起捞起里面的鱼片或鱼肉，全家人还要一起喊着“捞啊！捞啊！发啊！发啊！”有种类似于一年的全家总动员，期盼在这一年之中能够发大财。

大年初七是孩子的“人七日”，别忘了吃5种美食，给孩子祈祥纳福。朋友们，您们家乡是怎么过“人七日”的呢？除了这5种常见的美食，您们家乡还有哪些特殊的人七日美食吗？请积极留言讨论吧！

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