初八啦，开工大吉！

祝大家新年一路发发发~

开工、难受、不想上班

相信大家的假期综合征都一样

假期结束就提不起精神

但好不容易从村里回到南宁

从翠花、狗蛋再次变成精致的都市丽人

必须整顿开工宴吃吃~

麻辣酸爽的鸭脚煲就是开工必备

呐~都给你准备好了

*疫情之下戴好口罩，做好疫情防护！

*部分鸭脚煲门店均有外卖，可就近点餐或闪送

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好吃的鸭脚煲地图拿好经典老店：①-----------白马街田螺鸭脚煲②--------------梅姐田螺鸭脚煲③-----------柳州人田螺鸭脚煲④-----------------------南铁拉叔-特色or夜宵店：①----------------------老表记②-----------------威记烧嘢③-------------------今邕烧烤④-------------------临胜烧烤⑤---------------------寻味佳⑥---------------------肥螺庄（已关闭）⑦-------------------宜人时光⑧------------半斤鸭脚打边炉⑨-----------------胡爷鸭脚煲

PART ONE

田螺鸭脚煲-美味老店

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﹝白马街田螺鸭脚煲﹞

据说这家店的田螺鸭脚煲，会让河池人有回家的感觉。

超级多的配菜，炸豆腐皮、油果、黄花菜、千页豆腐等等，就是河池田螺鸭脚煲该有的味道！够香够辣！

· 白马街田螺鸭脚煲 ·地址：三元路南宁发电设备总厂生活区旁营业时间：18:00 - 次日02:00

- 2 -

﹝梅姐田螺鸭脚煲﹞

从麻村搬到了大沙田，依然被很多熟客追随的梅姐，味道肯定没得说。

分量足，口味偏南宁一点，吃起来微辣回甘，汤底用猪大骨跟螺蛳汤熬的，吃完鸭脚煲还可以加粉嗦上一碗螺蛳粉，美滋滋。

图片来源：小红书博主@寻味者莉子Liz· 梅姐田螺鸭脚煲 ·地址：良庆区大沙田银沙大道11号营业时间：周一至周日 10:00-01:00

- 3 -

﹝柳州人田螺鸭脚煲﹞

被柳州同事热情安利，西大旁边超火的人气鸭脚煲，性价比超高，也开了好几家分店。

料很足辣味也很生猛，一个中煲就有4个鸭脚2个鸭翅，还有诸多配菜，怪不得能成为学生党们的常去小馆子，好多人跨越城区也要去吃。

图片来源：小红书博主@沸羊羊· 柳州人田螺鸭脚煲 ·地址：兴宁路三街两巷中华大戏院后面营业时间：11：30-22：30 春节休息至02-14

- 4 -

﹝拉叔沙煲螺﹞

软而入味的豆腐皮、裹得红亮的鹌鹑蛋、香味扑鼻的香菇、饱腹感十足的芋头......「拉叔沙煲螺」的田螺鸭脚煲，是无数南铁人的夜宵标配。

鲜香中带着微微辣意的螺蛳汤，太经典！

· 拉叔沙煲螺 ·地址：南铁六街4号店铺营业时间：18:30-次日02:00

PART TWO

田螺鸭脚煲 — 特色店

- 1 -

﹝老表记﹞

田螺鸭脚煲是老表记的镇店之“煲”应该没有人会反对吧？

老表记在南宁有很多家店，各有风格，但鸭脚煲是最“出圈”的一道菜。鸭脚非常软糯，配菜也各有各的好吃，沸腾后再吃，吸满了汤汁非常入味。

图片来源：小红书博主@Bo妞妞· 老表记 ·地址：民族大道盛天地对面东盟财经中心一楼（有分店）营业时间：周一至周日11：00-01：30

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﹝威记烧嘢﹞

被王鸥带火的威记烧嘢田螺鸭脚煲，用料十足，螺蛳、油果、芋头、腐竹……满满一锅非常适合冬天和老友聚餐时享用，吃完喝口汤能暖到心窝里。

· 威记烧嘢·地址：中泰路8号天健商务大厦一层105商铺（有分店）营业时间：17:30-次日3:00

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﹝今邕烧烤﹞

以传承南宁老味道为初心的今邕南宁烧烤，把田螺鸭脚煲也做得十分美味。

鸭脚被炸得金黄，炖得软烂，已经将汤汁精华吸收至顶的腐竹，粉糯香软的芋头……每一款都可以成为夜宵的良伴。

· 今邕烧烤 ·地址：内街文化创意园生鲜集市旁（有分店）营业时间：17:30-04:00

- 4 -

﹝临胜烧烤﹞

临胜的田螺鸭脚煲上桌时配着一个复古的炭炉，咕噜咕噜冒着热气。鸭脚入味而又不失软韧，味道刚刚好。还有鹌鹑蛋、酸笋、腐竹、土豆.......

和朋友们一起围着炭炉吃田螺鸭脚煲，很有港剧里打边炉的氛围。

· 临胜烧烤 ·地址：青秀区 民族大道三祺广场2楼（有分店）营业时间：11：30-14：00/17：30-02：00

- 5 -

﹝寻味佳﹞

寻味佳火爆两年多，鸭脚煲也俘获了不少人的心。量大料足，新鲜味美，性价比还超级高，随便一勺都能勺上一堆料，点上一煲就能吃到撑！

· 寻味佳 ·地址：农院路8-1号01-02商铺营业时间：17:30—次日2:00

- 6 -

﹝肥螺庄﹞

想要吃到柳州风味的螺蛳鸭脚煲，来肥螺庄准没错。

光是汤底就很讲究，使用带肉筒骨熬制近10小时，还会加入车螺提鲜。鸭脚、石螺、柳州酸笋、鹌鹑蛋、荔浦芋头、油果……辣度更上一层楼，食材也更香更入味。

· 肥螺庄 ·地址：东葛路88号嘉园小区2层99号商铺营业时间：16:00-次日02:00目前已关门，未营业

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﹝宜人食光﹞

田螺鸭脚煲吃的多了，臭豆腐肥肠螺蛳鸭脚煲这种“黑暗料理”可不常见。

鸭脚煲汤汁浓郁，鸭脚软烂入味，吃得差不多之后就可以加入肥肠和臭豆腐，进行美味叠加。重口味人士一定要尝试一下~

图片来源：小红书博主@沸羊羊· 宜人食光 ·地址：青秀区碧湖路埌东三组4栋七号铺（有分店）营业时间：15:00-22:00

- 8 -

﹝半斤鸭脚打边炉﹞

田螺鸭脚煲的进化形态：田螺鸭脚煲火锅！

保留了鸭脚煲的酸辣爽口，再增添了多种涮菜，复古港风结合柳州特色，阴冷的天气来上一锅最好不过了。

图片来源：小红书博主@小薇雅· 半斤鸭脚打边炉 ·地址：民族大道152号铁投大厦一层西5号营业时间：17：30-次日01：00

- 9 -

﹝胡爷鸭脚煲﹞

国潮范的主题店铺，热辣又喜庆，看着就很有食欲。

鸭脚煲中规中矩，鸭脚软糯入味，斜对角的另一家还有另一家胡爷的门店，可以点上烧烤等一起吃，一站式解决宵夜的好去处。

图片来源：小红书博主@壳儿· 胡爷鸭脚煲 ·地址：埌西村一组锦春路3栋5号1楼营业时间：周一至周日16：00-23：30

新的一年工作日已经开启

汲取了这些美味鸭脚煲的能量

再和吃遍南宁一起向2022的美味进发吧

再次祝大家每顿都吃好胃口好

天天好心情~

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