苹果玫瑰花早餐

大家新年好！上次分享了苹果玫瑰早餐的做法，有很多友友私信问我做法，所以趁周末把做法写出来，希望姐妹们喜欢！ 日子清简，始终守着那份热爱，每一天将简单过成美好！而爱自己.是终身浪漫的开始...... 生活不是选择、而是热爱，埋头生活.也覓清欢，晨起暮落，要把平凡琐碎的日子，过成喜欢的样子呀！好啦！开始我们的早餐制作......

原料：红皮苹果、日式青瓜、土鸡蛋、全麦吐司面包、草莓、白砂糖、薄荷叶、白醋、盐、黑胡椒粉

做法步骤：

第1步、准备全麦土司两片、红色鲜艳的苹果1个、日式小青瓜一根、土鸡蛋1个、草莓4颗。

第2步、将苹果洗干净对半切开去核，切成薄片。

第3步、切得越薄越好（这样方便花瓣定型）。

第4步、锅里加清水烧开，放一勺白砂糖，一勺白醋、将苹果片放开水里煮1分钟捞出装盘备用（这一步可让苹果片变软，防止氧化）。

第5步、将全麦土司面包一片放下面，上面一片面包用小刀将中心切除，留下外框放上面。苹果片依次重叠放置摆好。

第6步、铺好的苹果片从右侧开始往左边卷好，一直卷一直卷，卷到底就成了玫瑰花的样子了。（这一步我忘了拍过程图了，不明白的友友可以看下上图想想）卷好苹果花放入土司框里。

第7步、依次做第二朵、第三朵玫瑰花，卷好后依次放入，（可以选择8片、12片、16片苹果花瓣（红花当然陪绿叶，去阳台摘了几朵薄荷叶点缀作花叶就很美丽啦！）如果想更美味，也可以在面包框下面抹些草莓酱、酸奶或自己喜欢的果酱）。

第8步、接下来，锅里倒少许油、一点点盐，将火温调到最小，煎一个土鸡蛋。注意不要煎糊。

第9步、青瓜切片摆盘、把煎好鸡蛋装盘撒上少许胡椒粉、苹果玫瑰土司装盘、草莓摆盘。

第10步、准备一杯牛奶，这是我一直的习惯。

第11步、一份营养美味高颜值的早餐就完成了。蛋白质、维生素、膳食纤维都有了。

第12步、你相信这是一个苹果做的玫瑰花吗？做好后有点舍不得下口了！

第13步、有一种幸福叫吃自己做的早餐！你正好盛开 、我恰好路过、你赠送满心欢喜，我记录你最美画卷

第14步、美好的一天从好好吃早餐开始！

第15步、爱自己.是终身浪漫的开始！

小贴士：

1.苹果要尽量挑颜色红色，这样花朵颜色会更漂亮。2.苹果放开水里烫1分钟即可，煮太长时间花瓣会变淡。（这一步是为了防止苹果氧化，卷花时也更好卷）3.煎蛋时将火温调最小（方便定型及煎糊）好了，时间不早了，今晩花了两个小时写这个早餐做法，希望大家喜欢！有时间也可以动手做一下。提前大家：情人节快乐！

来自 美食天下 小青de美食 的作品。

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