在春季，吃对了一年都健康！这4类食物，低脂营养，每天都应该吃一点~

经过了“每逢佳节胖三斤”的春节假期，春风已经送来阵阵暖意，春回大地，人们的户外活动也逐渐增多。因此春季怎么吃、怎样调理饮食才会少生病，也成了很多人的困扰。下面就跟大家分享春季应吃的4类食物，吃对了一年都健康。

一、水果类

1、樱桃

春天容易上火，所以吃的水果也不能是热性的， 可以吃一些凉性的水果， 比如樱桃。樱桃被称为是“春果第一枝”！樱桃的营养很全面，它富含蛋白质和多种维生素，特别是含铁丰富，能够令女性朋友保持健康的体态。

2、草莓

草莓被誉为“春季第一果”，含有丰富的维生素，特别是维生素C，还有胡萝卜素、果胶、纤维素、矿物质与花青素等，还含有类黄酮和酚酸类等活性物质，这些营养物质对人体健康很有益。

二、蔬菜

1、韭菜

韭菜堪称“春季第一菜”，不仅因为它在春天最鲜嫩、营养价值高，还因为它具有多种保健作用，非常适合春天吃。

韭菜炒鸡蛋

食材：韭菜300克，鸡蛋3个，油、盐、鸡精适量。

做法：

1、韭菜洗净切段，鸡蛋加少许盐打散。

2、起锅热油炒鸡蛋略焦黄盛出。

3、再起锅热油煸炒韭菜，韭菜变色软时放盐和鸡精调味。

4、放入鸡蛋炒匀，装盘即可。

2、菠菜

菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季为佳。“春菠”根红叶绿，鲜嫩异常，最为可口。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥很有帮助。

三、饮品

蜂蜜，含有多种矿物质、维生素，还有清肺解毒的功能，故能增强人体免疫力，是春季最理想的滋补品。

因此，在春季，可以适量减少茶饮的摄入，改为每天饮用1-2匙蜂蜜，以一杯温开水冲服或加牛奶服用，既能改善睡眠质量，还对身体有滋补的作用。

四、粗粮

小米，被称为五谷之首。小米所含的营养成分非常多，蛋白质和维生素的含量丰富，对身体具有多重的保健功效。在春天，多吃一些“黄金”米，不仅能强身健体，还有养颜护肤的功效哦！

小米红枣粥

材料：小米30克、枣10颗。

做法：

1、小米洗净沥干水分;红枣洗净去核。

2、小米，放入平底锅，用小火炒至干爽，并飘出香味即好。

3、炒好的小米倒入砂锅，放入去核的红枣，倒入足量冷水，大火煮开，转小火熬至浓稠成粥即可。

“一年之计在于春”，春天养生养对了，一年都会少生病！每一个普通人都应该明白食物与自身健康的关系，四季更替，适食而食，不时不食。

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