来源:hao123百家号 时间:2022-02-16 07:35:02
说到美酒,很多人都会想到四川,不过说到酒量,四川似乎并不是公认的第一名,但是这可并不意味着四川人不能喝,据调查报告显示,四川人一年能喝掉近30万吨的白酒!
四川自古以来就是酿酒大省,悠久的历史让酒文化在四川人骨子里扎扎实实地成长着,他们的酒文化自信,可是其它很多省完全比不了的。
曾经有酒友说,四川人的血管中流淌着的未必是血,也有可能是白酒!可见喝酒这件事,也是刻进了四川人的基因里的,难怪常有人说四川人“背靠嘉陵江,喝酒当喝汤”。
那么把酒当汤喝的四川人,到底都在喝些什么酒呢?
不少人都觉得,五粮液产自于四川,那四川人最常喝的酒应该就是五粮液,可这恐怕是对四川酒友最大的误解了!
虽然五粮液产自于四川,但是有一说一,五粮液的价格实在不是普通百姓能够日常消费的,在四川人30万吨的白酒消耗中,五粮液的占比并不多,他们最常喝的,反倒是下面5款酒!
1、五粮春
普五虽然不接地气,但是五粮液的中腰部霸主五粮春,在四川还是颇有市场的。
五粮春是非常典型的五粮液风格,在五粮液所有的系列中,五粮春可以说是最优秀的品牌,而且路数也是最接近普五的。
当然,它和普五本身就不是一个档次的白酒,所以各方面的展现上也必然是比不过普五的,但是在300元档,五粮春也是近乎无敌的存在!
2、泸州老窖特曲
喝过泸特的人都知道,泸特曾经是妥妥的口粮酒,甚至可以称得上是浓香入门标杆,那时候不到200元的泸特几乎是所有浓香爱好者的口粮酒。
虽然泸特涨价让酒友们都忿忿不平,但是说良心话,泸特没涨价时,很多比它贵的白酒,酒质也确实是没它好,所以涨价几乎是必然。
在四川酒友的心目中,泸特几乎是除了有些甜之外,“零缺点”的一款酒!
3、蓝标叙府
四川人民最常喝的口粮酒之一,很多酒友们都称它为“小五粮液”,这样的说法实在有些高估,但是无法否认的是,在口粮酒中,它的竞争力很强。
作为宜宾的第二大酒厂,叙府酒主攻的就是中低端市场,所以在同价位中,蓝标叙府几乎可以秒杀一众白酒。
除了蓝标叙府,特曲、柔雅15也很受四川酒友的欢迎,只不过价格偏高一些。
4、木台厚道酒
虽然是来自于茅台镇的酒,但是在喝酒这件事上,川贵从来不分家,所以爱它的四川酒友非常多。
它的酿造人是茅台老厂长李兴发的弟子冯小宁,素有“茅台八仙之一”的称号,可见其酿造、勾调功底深厚。
很多酱酒爱好者喝过这款酒之后,都觉得这款酒的路数上颇有“茅风”,从喷香到爆香再到回香的感觉都非常不错。
当然,指望这样一款口粮酱酒达到上千的水准显然是不现实的,不过在同价位中,它确实非常能打,而且也没有这个价位酱酒的通病,是一款性价比很高的酱酒!
5、小郎酒
小郎酒出现的最多的场合,那必然是四川的路边摊,“路边摊霸主”的称号也是非它莫属。它差不多算是中国最早的小酒品牌,甚至在2003年的时候就已经上市了。
小郎酒的酒口设计在瓶身的一侧,所以被酒友们亲切地称为“歪嘴”。
它容量小,非常适合酒量差或者是只是想要小酌、方便“续摊”的人群,所以面世之后,就火速席卷了路边摊。
它浓头酱尾的风格,也是川酒中比较特别的,所以无论是老酒友还是年轻酒友都非常喜欢。
上面这5款白酒,就是四川酒友们常喝的白酒啦,虽然档次不一、价格不一,但都能展现出四川酒友对于白酒的要求和热爱,你喝过哪几款呢?我是麟大官人,一个每天认真更新美食知识和技巧的博主,如果您觉得看完我写的文章对您确实有一点帮助,欢迎您关注我每天学习更多知识,麟大官人非常感谢您的厚爱!美食的道路上一起加油吧!!
(本文由“麟大官人”原创制作,未经授权严禁搬运抄袭)
标签:
烹调鸡蛋常犯哪些错误?鸡蛋正确的烹饪方法有什么