来源:hao123百家号 时间:2022-02-18 09:05:01
春天到了,很多蔬果大量上市,眼下正是吃草莓的时候,它的营养价值不一般,含有丰富的叶酸,多种维生素,钙,铁,纤维素,润肤样颜补气血,建议爱吃草莓的人,挑选草莓记住这5点,水分足味道好,酸甜爽口又美味,新鲜看得见。
一、看外形
草莓一般都是圆锥形的样子,外观基本都差不多,优质的草莓个头均匀,形状统一,大小差不多,不过价格也不便宜,但味道绝对符合大众口味,挑选草莓建议不要挑过大的或者外形畸形了,还有打特价处理的草莓。
二、闻味道
草莓好不好吃,不能直接问卖草莓的老板,可以尝一尝吗?人家愿意给你尝也不要吃哦!以免因为草莓上残留细菌导致身体不适,味道清香味的草莓,拿起来几个用鼻子一闻就知道,打了催熟剂的草莓闻不出清香味,还有种说不出来的异味,再好看也不要买。
三、试手感
真正自然熟的草莓,摸起来有一定的重量,也就是含水分多,用手掂一掂弹性十足,体态饱满,不会软塌塌的,质量不好的的草莓摸起来轻飘飘的,没啥水分,吃起来没味道,营养就更谈不上了,所以挑草莓时抓在手里掂起来感觉就知道好坏。
四、看颜色
没有打催熟剂的草莓颜色鲜红有光泽,每一个都均匀透亮,表面颗粒颜色为金黄色,如果草莓上的颗粒为红色的颜色,说明打了激素成熟的,再贵也不要买,故意吸引不懂买草莓和有一定消费水平的人去购买,从而获取更多利益,所以不要挑选颜色过于大红鲜亮的草莓,太于青色的不要买,味道肯定不好。
五、看果蒂
新鲜的草莓果蒂嫩绿嫩绿的,油亮亮真好看,抓起来不容易断掉,周围的草莓叶子看起来非常新鲜,说明草莓刚采摘不久或者是当天的,可以放心购买,不新鲜的草莓果蒂发黄有皱褶,手一碰到容断裂,所以再便宜也不要买。
记住以上的5点,想吃草莓了就可以买到自己满意的味道,吃在嘴里甜在心里,不化冤枉钱,又不是天天吃,贵一点也没有关系,一周吃一两次满足你的嘴和胃。
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