香菇虾仁焖饭

原料：青虾、香菇、大米、食用油、食盐、小葱、郫县豆瓣、生抽。

做法步骤：

第1步、准备食材：胡萝卜、香菇、青虾、大米。

第2步、青虾去虾线。

第3步、洗净后下锅烧水加盐加料酒焯烫。

第4步、捞出后切段。

第5步、香菇胡萝卜洗净后切丁。

第6步、大米放入电饭煲内胆洗净后加入适量的清水。

第7步、准备葱花。

第8步、葱花放入碗中再加入2勺生抽。

第9步、起锅烧油。

第10步、倒入香菇丁、胡萝卜丁翻炒。

第11步、加入食盐。

第12步、加入郫县豆瓣酱。

第13步、翻炒均匀。

第14步、准备葱花。

第15步、调酱汁：将葱花装入碗中放入2勺生抽。

第16步、将炒熟的香菇虾仁倒入电饭煲内胆中。

第17步、再倒入酱汁。

第18步、预约时间40分钟，按下煮饭键。

第19步、成品图。

来自 美食天下 小家有女初长成 的作品。

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