俗话说得好“身体是革命的本钱”，不错的。随着社会的发展，打工人的压力也比较大，全网进入了一个焦虑时代。很多年轻人年纪轻轻就患上了各种病。尤其是胃病，是大多数人的“通病”，10个人中就有七八个胃不舒服的。关于养胃，还是需要靠蔬菜来调理身体。今天营养师大乔给大家安利这款蔬菜，胃不好的朋友建议多吃这菜。胃不好的人，换季的时候多吃这菜，健胃理气也驱寒，肠胃也舒畅了！这菜就是地瓜了，营养师大乔安利说，地瓜的营养价值很丰富，维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。特别是红薯含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。还能够抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。关于地瓜的美食，今天小编给大家准备了一道轻食餐，藜麦红薯酸奶。想要减肥的朋友也别错过了，下面有具体的做法和步骤，喜欢的朋友就在下面点个赞吧！

藜麦红薯轻食餐

By 藜麦专线

配料：

小香薯 2个 、 藜麦 30克 、 原味酸奶 1杯 、水蜜桃 1个、生菜叶 3张

烹饪步骤：

1.先把藜麦清洗干净，我选的是事先处理过不需浸泡的白藜麦，省时省事。十来分钟就能煮熟。

2.把清洗好的藜麦倒入“升降火锅”底部，倒入适量的清水。接通电源，将中间的升降杆升起。

3.把小香薯用水冲洗干净后切小块，放入蒸格，放到升降杆上盖上盖子，选择营养蒸。

4.在蒸红薯煮藜麦的时候，把桃子洗干净，果肉切小块，装入玻璃杯子中，倒入酸奶，就成了酸奶水果。

5.红薯熟后取出，晾温。

6.将藜麦连汤倒入孔细小一些的漏勺上沥干水分倒入小碗备用。

7.小红薯切成片，生菜切成丝摆盘，再在生菜丝上加上几勺藜麦。

8.酸奶水果杯里也加上点藜麦。

9.这道早餐就完成了。吃的时候用酸奶一拌，太好吃了。

烹饪小贴士：

选购技巧1、形状和口味的选择：红薯一般分黄瓤红薯和白瓤红薯。黄瓤红薯体形较长，皮呈淡粉色，含糖多，煮熟后瓤呈红黄色，味甜可口；而白瓤红薯体形比较胖，皮呈深红色或紫红色，含淀粉多，煮熟后瓤呈白色，味道甜而面。可根据自身口味进行选择。2、选择新鲜红薯：一般要选择外表干净、光滑、形状好、坚硬和发亮的红薯；发芽、表面凹凸不平的红薯不要买，那表示已经不新鲜；若红薯表面上有小黑洞，则说明红薯内部已经腐烂。3、选择容易保存的红薯：表面有伤的红薯也不要买，因为不容易保存，容易腐烂。

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