嫩烤牛排，在家也能轻松吃西餐
来源：hao123百家号 时间：2022-02-26 07:27:46
嫩烤牛排
很喜欢这种厚厚的牛排 纯靠煎不太行，研究了另一种办法。
原料：厚切牛排、黑胡椒、海盐。
做法步骤：
第1步、吸干水分。
第2步、我选的是这样的。
第3步、厚一点的口感会好一些。
第4步、均匀撒上黑胡椒和盐。
第5步、放烤箱或者空气炸锅，100度20分钟。
第6步、锅烧热放油 烧至冒烟，给牛排封个边，要迅速，不能慢，不然会老。
第7步、醒肉5分钟。
第8步、开吃。
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