来源:hao123百家号 时间:2022-02-27 18:48:07
万能凉拌料汁
这样调出来的料汁,口感非常棒,各种味道都一起被热油激发,完美的融合在一起,形成非常鲜美适口的凉拌料汁,用在凉拌菜简直完美,可以凉拌一切~下面用它来拌黄瓜展示一下
原料:黄瓜、生抽、蚝油、盐、白糖、蒜末、小米辣椒、食用油。
做法步骤:
第1步、把生抽,蚝油,盐,糖,蒜末,小米辣,放到碗中。
第2步、锅中放食用油,烧热,到有点冒烟。
第3步、把热油浇到碗里面,料汁就做好了。
第4步、黄瓜切块。
第5步、把料汁浇进去。
第6步、拌匀即可。
小贴士:
此料汁可以用于任意凉拌菜。
来自 美食天下 坏脾气莲莲 的作品。
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