没想到！一张标签，能让辨酒变得简单几十倍，又快又实用，真方便

喝酒，给中年男人带来的快乐，不亚于女人画了一个美美的妆。

爱喝酒，肯定要买酒，那挑酒这件事绝对是无法避免的。

很多人喜欢喝酒，却讨厌买酒，为啥？主要是不会挑酒！

别看现在白酒品牌众多，但想要找到一瓶心仪的好酒，还真不是一件简单的事，究其原因，还是披着纯粮酒外衣的酒精酒太多了，大家没点拿出手的辨酒方法，每次都踩坑，吓怕了！

笔者开始也经常在挑酒上吃亏，即使每次在挑酒上花大量时间，但花高价买到勾兑酒依旧是常有的事，为此，我专门去请教了一个酒厂老员工。

从他那里我才知道，原来白酒瓶上一张简单的标签的作用那么大，不会挑酒的人，了解完了上面每行字背后的意义后，都能变身半个行家。

真的是没想到！小小的真方便！

原料

酿美酒的好原料，一定是淀粉含量极高的高粱和小麦等，其次便是水。

不管是哪个牌子的优质纯粮酒，观察其原料那一行，你会发现原料第1位永远是高粱等粮食，其次才是水，且只有这2类组成部分。

一旦发现原料中混入了香料等添加剂，那八成是碰到了酒精勾兑酒，最好别买。

执行标准号

其实就是5个数字，那这串简单数字背后，却大有玄机。

比如20821或20822，代表的是酿酒工艺，但更能直接证明带有此数字的酒，100%是酒精勾兑酒。

而纯粮酒瓶身上的5个数字，一般都只代表香型，比如26760酱香，10781.1则是浓香等，相同香型的白酒，即使品牌名字不同，但这5个数一般是一样的，喜欢喝啥香型的酒，都可以对照着买。

质量等级

估计很多人都不知道它有啥含义，有些人甚至喝了几十年酒，压根没注意过瓶身是否带着有这个信息。

其实，对酒了解的人都知道，市面上大多数的纯粮酒都带有等级，比如优级、一级或者二级，而那些没有标注的酒，大概率是勾兑酒，因为等级本身就是用来衡量纯粮酒质量高低的标准，酒精酒压根没资格用。

除此之外，标签上还会有贮存条件，生产地址等等，每一个字其实都非常有用，买酒的时候一定多瞅两眼，搞明白了其中的含义才能买到放心好酒。

很多人可能觉得，所有优质纯粮酒的标准都符合的白酒，一定都是像茅台五粮液那样的大牌名酒，价格也贵，一般人买不起。

其实，如果你经常去超市白酒区逛会发现，价格便宜又符合好酒标准的酒不在少数，可惜会挑的人却不多，如果你觉得自己实在找不到，这里可以给你们简单分享2款，别看知名度不高，酒质却不俗。

君中元私藏酒

好酒，最不怕老酒友的考验，这款酒便是如此。

它产自贵州，从出厂那一刻，就被各种挑剔酒友“盯上了”，但这些人在喝过它之后，都对它爱不释手了。

酿制此酒的人，叫曾传政，是李兴发（酱香之父）的徒弟。

在酿造过程中，对用料十分讲究，所用高粱，都是甄选小红高粱，皮厚经得起“折腾”，且单宁含量也比较高，市面上的顶级酱酒，大都用此原料。

新酒，还将面临着近10年的窖藏周期，给足了酸酯醇等物质的反应时间，能让酒质更醇香。

开坛喷香，入口顺滑，酒体醇厚且细腻，尤其是酱香特别突出，勾得人口舌生津，喝完后，自体内升出一股强烈的满足感，不知不觉人已经微醺了。

可惜，这款美酒因为没怎么做宣传，导致其在外地没啥名气，认识的人不多。

四特酒

江西，在中国的白酒版图上，非常低调，以至于很多人都误以为它不产好酒。

其实，江西的美酒还是非常多的，最受当地人喜欢的一款便是四特酒。

在上个世纪，此酒可以说包揽了国内各大奖项，其优秀的质量，让人耳目一新的包装，都是它快速火遍全国的原因。

在最巅峰的时候，一度都要凭票购买，虽说遗憾落选“八大名酒”之外，但口感绝对抗打，要不然当时也不会那么火。

只不过，因为不怎么宣传，所以知名度慢慢下滑，并逐渐消失在了竞争激烈的白酒第一第二阵营，如今除了江西本地人经常喝，估计外地年轻人都不认识它。

标签：