去武汉旅游,我却对“长沙臭豆腐”路转粉了

来源:hao123百家号     时间:2022-03-01 20:43:42

周末去武汉玩了一趟,走在小吃街上,高音喇叭里传来了如此广告:在武汉,不吃长沙臭豆腐,等于白来!

说来也是奇怪,臭豆腐本是长沙的小吃,我却在隔壁城市吃到了它的精华所在。以前对这玩意着实无感,也极少尝试,但这次在异乡一试,确实改变了我的初衷,对它算是路转粉了。臭豆腐外壳脆脆的,内里松软可口,闻上去有股子“怪味”,浅尝一口还真舍不得这口香气,尤其里面的剁辣椒、蒜叶、香菜、姜末等配料,是这道小吃的灵魂。

只是到现在我也没明白,在长沙出门触手可及就能品尝到的美食,为什么会绕这么大一圈跑武汉来吃,我是旅游了个寂寞?

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