重庆地道的老馆子，招牌菜麻辣蹄花，味道真的安逸 ！

话说在建设厂家属区，这边的馆子简直不要太多，而且大多数都是苍蝇馆子类型，然而作为重庆的“土著”一定知道，这里有一家“宝藏馆子”，其招牌菜麻辣蹄花深受食客们的喜爱和推崇！

我们从万象城旁边的小巷往下走，就在那个猪脑壳火锅的对面，也就是被无数网友推荐的“宝藏苍蝇馆子”，虽还未到饭点，食客却是络绎不绝地到来……

一家被称为“蹄花爱好者必打卡”的馆子，顾客自己写菜单，没有茶水等服务，碗筷最好也是自己去拿，在这里没人拿你当上帝，你要做的就是如同在自己家里吃饭那样放松、随意，当然唯一的区别就是你最后得付钱……

热门的招牌菜，刚一端上桌就馋坏了我们三人，首先是外表看上去就是红润透亮，海椒面、糊辣椒面淋上一圈的热油，对于我们这种重度麻辣爱好者而言，这简直就是下饭神器啊！

猪蹄的口感也是相当不错，一口软糯香浓，绵软又油润的脂肪在齿间崩裂，蒜泥、葱花也是锦上添花，吃到最后我们都忍不住再点上一盘……

作为当地的知名菜馆，他家的菜品很丰富，几乎在那些老四川饭店里的菜品，这里也都是应有尽有，如今在重庆越来越少这样的经典家常口味了，这是属于老重庆人的美食记忆！

更让人意外的是，整个店铺就只有老板一个厨师，面对如此火爆的生意，老板不仅保证了每一道菜的品质和味道，还能如此麻利地出锅上菜，单凭这一点，我们就必须给老板一个大大的赞！

糖醋里脊、泡椒牛肉丝、麻婆豆腐这些菜据说都是老板的招牌菜，最后加上酒水总共消费了140元，整体来说价格还是相当实惠了，如此价廉物美，难怪生意这般火爆！

“毛起吃”有话说：

一家老小区里的家常菜馆，虽没有网上传说的那般惊艳，但每一道菜却也深入人心，那种熟悉的味觉感受，放松随意的氛围，恐怕才是他家老板的成功之道吧！

家常蹄花，详细地址:劳动二村27号附18号

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