春天来了，阳光明媚，心情也跟着变好，同事说我整天都在傻笑。都说爱笑的人运气不会太差，还真是这样。这不，我在新开的生鲜超市买东西，抽中了一份200多块钱的佛跳墙半成品，直接加热就可以食用的那种。我家先生最近老出差，家里就我和孩子2个人吃饭，2斤半的佛跳墙只吃了一半，还剩了一碗，我决定用来煮面条做早餐。

我把用佛跳墙“剩菜”煮的面条，发到朋友圈，没想到讨论很火热，有网友说，早餐只有一碗面，但里面满满的都是料，比她的午餐还要丰盛。还有网友吐槽说，佛跳墙里全是好东西，一般人吃不起，除非家里有矿，才会用它来做早餐。说实话，要不是中奖，我也舍不得花钱买佛跳墙来做早餐。今天就给大家分享一下佛跳墙面条的做法，需要准备的食材有：佛跳墙 一碗，圆饼面条 1份，盐 适量，鸡蛋 1个，葱花 适量。

佛跳墙从冰箱里取出来解冻，佛跳墙里面有鲍鱼，海参，猪蹄筋，香菇，螺肉，花胶，杏鲍菇，粉丝。

烧一锅热开水，放入佛跳墙，大火隔水蒸8分钟左右，蒸好后放在锅里保温。加热佛跳墙的时候，把鸡蛋放到开水里。计时6-8分钟，时间越短，煮出来的溏心越嫩，我喜欢吃8分钟的。鸡蛋煮熟后马上捞出来放凉水里降温。由于锅里水开的时候，水汽太大，不好拍照，我就没拍放鸡蛋的图片。

小锅里加适量的水，大火烧开，放一点盐。

放入圆饼面条煮到变软，加一次冷水，再次煮开。如果没有圆饼面可以换成细长的面条。

碗里倒入一些佛跳墙的金汤，把煮好的面条捞到碗里。

再倒入适量的佛跳墙金汤，放上鲍鱼、螺肉、鱿鱼、杏鲍菇、海参等，煮熟的溏心蛋剥壳对半切开，放到面条上，最后撒上切碎的葱花，一碗豪华版的佛跳墙面条就做好了。

早餐用“剩菜”煮了一碗面，满满的都是料，发朋友圈火了，网友吐槽：除非家里有矿，一般人吃不起这么贵的早餐。

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