最近俄罗斯美食在中国火了，在很多人还在问俄罗斯有什么吃的时，会吃的朋友早就去扫货了，网店上一排溜的“售罄/无货”，彰显着网友们的战斗力。买到的朋友已经坐等收货，没买到的还在嗷嗷待哺。讲真，千万别让中国人盯上别的美食，不然分分钟把它买空，毕竟吃货能有什么坏心思呢，只不过是爱吃罢了此前说到俄罗斯美食，不少人只能想到硬邦邦的大列巴，或者是很贵的鱼子酱，再就是让俄罗斯人爱不释手的伏特加。但不少网友发现，一旦深入了解后发现，原来我们好像有点过于低估它了？！俄罗斯美食就跟俄罗斯人一样，卖相啥的是真的不计较，民风粗犷也就算了，饮食上也简单粗暴。但再随意，也盖不住它本质上散发出来的豪气。战斗民族的美食，是真的太太太硬核了！毕竟作为世界上国土面积最大的国家，俄罗斯可谓是人少资源多的国家，所以千万别跟他们比谁吃得豪，因为他们压根就懒得跟你比。而且它还横跨欧亚大陆，西欧味啊、中亚菜啊、东亚菜啊，各地区的美食跟它交融，让你吃上100天都吃不完。更何况，在俄罗斯，美食素以豪放著称，肉多、量大、热量足……用料绝对称得上是“真材实料”。接下来，就跟驴叔一起看看，战斗民族到底有些美食吧！俄罗斯的美食，比你想象中还要丰富！在俄罗斯，吃肉能吃到你怀疑人生！众所周知，俄罗斯是“肉食之国”，因为地处高纬度高寒地带，俄罗斯人的食谱离不开肉类。而战斗民族吃肉的方式，也是令人难以想象的“生猛”。比拳头还大的俄罗斯烤串，一串烤好，全家吃饱。说到撸串相信在座的都不陌生，但这样的烤串你见过吗和我国的“手把小串”的大小是“天壤之别”。而且烤肉串巨实惠，不到10块钱的价钱，基本上你让你干到饱。在俄罗斯，肉都是是按公斤点的，用儿臂长的铁签子穿好，烤得直冒油。俄罗斯烤肉所用到的调料也非常少，就洋葱和迷迭香，配上一杯冰啤酒，一口下去，直接稥迷糊了。当然，除了粗暴的吃法，俄罗斯人也把肉做出了花来。比如：荞麦薄烤饼，也要裹着满满当当的肉。俄式油炸开胃小馅饼，没想到吧，里面还是肉。和大米一起糅合在一起的肉丸。炖牛肉；煎肉饼，俄罗斯称为 Kotlety，主要由猪肉和牛肉制成。相信不少人，从俄罗斯回来都会感慨，那里的肉真的比蔬菜还便宜！除了肉，在俄罗斯吃海鲜，都能吃出路边摊的感觉，根本不用担心价钱，撸起袖子使劲干。俄罗斯拥有3.4万公里的海岸线，拥有丰富的各种渔业资源，一根帝王蟹就是一顿饭，而且只要个位数。平时吃鱼只吃大的，小的也不浪费，都拿来喂牲口当饲料。俄罗斯人顿顿不能少的食品，大马哈熏鱼应该榜上有名，只要是喝酒，那这马哈鱼条必须有。除了肉啊鱼啊，俄罗斯的原材量也是相当“实在”：因为不追求产量，他们种的瓜果蔬菜啊，不上化肥不打农药。（但是也是真的贵）喝牛奶只喝现挤的，二十多块钱就能喝上一个月，每天不超过一块钱。喝不了就做成奶粉，他们的奶制品也特别好，比如奶粉，配料表里只有生牛乳，不原汁原味，是要唱铁窗泪的。当然还可以做成牛奶蛋糕、牛奶冰淇淋，据说，他们领导人就好这口。在俄罗斯，蜂蜜更是每天都不落， 不仅在烘烤面包、酿酒、制作饮料时将其作为原料，而且在饮茶喝粥时，也是必不可少的绝佳伴侣。跟奶粉一样，俄罗斯的蜂蜜也不含添加剂，不少去俄罗斯旅游的人，都会专门带一罐蜂蜜回来。蜂蜜蛋糕▼在俄罗斯，你也吃不到有淀粉的香肠，据说很多国人一开始都吃不惯俄罗斯香肠，毕竟吃惯了淀粉肠除此之外，俄罗斯人也很爱喝汤俄菜中的第一道菜，便是汤！俄罗斯汤的种类非常多，各种搭配，只有你想不到，没有你喝不到的。但国内一般讲求老火靓汤，俄式汤则讲求口味的搭配。比如：俄罗斯的招牌菜红菜汤，也称之为罗宋汤，红菜、土豆、胡萝卜、牛肉和酸白菜为汤料，红菜使汤汁变得鲜红，还带有甜味，而酸白菜让汤汁咸中带酸，再加上熬煮过的肉香，撒上茴香，淋上酸奶油，绝对让人胃口大开！俄式鱼汤，鱼肉鲜嫩，汤色清亮。菜汤，是非常常见的俄罗斯家常菜，一般是用牛肉汤做汤底，将胡萝卜、土豆等切条，用黄油炒软后与俄式香肠、番茄和酸白菜放入汤中一同熬煮，口味咸酸，制作也比较简单。冷杂烩汤；俄罗斯的夏日靓汤，波特文尼亚汤。俄罗斯面条汤；白菜汤；当然啦，除了以上这些，俄罗斯还有：能开核桃的大列巴；荞麦粥；俄式饺子；俄罗斯黑面包；鱼子酱；土豆的各种吃法；特别开胃的腌酸黄瓜；俄罗斯版煎饼果子，大卷饼 шаурма。 当然，虽说俄罗斯美食实属低调了点，但其实有些美食，早已偷偷火到国内了。（声明：不是广告推广）就比如：一年能在中国卖出上千吨的紫皮糖；被路人推爆的俄罗斯提拉米苏，在俄罗斯其实叫蜂蜜蛋糕，却在中国火成了“俄罗斯版提拉米苏”。冰淇淋口感的俄罗斯酸奶威化；俄罗斯肉肠；俄罗斯大头娃娃巧克力；俄罗斯红酒、伏特加等；怎么样，看完这些，是不是觉得俄罗斯的美食还挺多的，你想尝试一下吗！

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