美国人都想知道:为什么中国人的菜也油,就是不胖,是为什么?

来源:hao123百家号     时间:2022-03-05 10:58:16

我们如果经常看电视或者刷段视频就会发现,美国人的身材为什么都比较“魁梧”,无论是男人还是女人,男性大多是肚子,女大多是臀部,这两个地方都是容易让脂肪堆积的身体部位。甚至大多数老年人的体型也是。同样,也有很多来中国旅游过的美国人提出疑问,为什么中国人的菜口味那么重,盘子里油都漂一层,甚至每个菜上面都沾满了油,为什么他们的体型大多是正常,正常情况下,就算胖也不会胖到哪里去。

不得不承认,他们的说法确实是正确的。中国人的菜没有油就好像失去灵魂一样,几乎顿顿菜都有动植物油的加入。特别是有些菜含油量简直是可以用专门“吃油”来形容了,比如酸菜鱼丶葱油拌面丶火锅还有从油锅里出来的油条。

虽然中国人对吃很讲究,研制出来的美食五花八门,比西方国家的菜式多得多,无论是素菜还是荤菜都是如此,但是为什么中国人就是不会胖,因为美国人没注意到这两点。

一、对饮食态度不同。美国人对待一天三餐都很随意,他们的食物很是单一,就是薯条汉堡喝可乐,要么就是披萨三明治,饿了就吃,这些高热量的食物吃多了想不胖都难。但中国人不同,中国人秉持“日出而作,日落而息”严谨的时间观念,一顿三餐自然不会马虎对待,是么时候该吃饭就吃饭。虽然额外的也会进食一些小零食,但还是以正餐为主。

二、地域差异,口味不同。其实中国人可以算是“美食家”了 不仅非常注重营养的搭配,而且做饭也很有一套,虽然做的油,但是菜里面是没有多少油的。我们经常会把油菜里炸出来,这样做菜就算是油,也是看着油,是没有多少油进肚子里的。虽然也会有油条等炸物,但是中国人并没有把它作为主食一天三顿饭的吃。

虽然中国人相比美国人,肥胖的人群很少,但也是要注意身体的健康,不是只要身材匀称,一天三顿饭按时吃就行了。而且近年来我国的肥胖率也在上升,并且还有升高的趋势,这里有几条保持身材的建议,希望大家要好好控制身材,这并不是制造身材焦虑,而是为了健康。

1、好好睡觉是根本

吃的再健康,不如睡一顿饱觉。不好好睡觉的话,代谢会受到影响,内分泌会紊乱,这样身材会变差,健康也会出现问题。夜深人静时,我们基本都休息了 ,但是我们身体里的肝脏却还在为我们飞速的工作,帮助我们排出我们身体里的毒素,所以11点之前我们最好要处于睡眠的状态,否则毒素堆积是对我们的身体很不好的。不仅如此,充足的睡眠,还可以保证第二天我们能更好的工作。

2、每天坚持进行一些低强度的运动

生命在于运动,每天我们可以进行一些适量的低强度的运动,上过学的都知道,学校每天早上都会有跑操这个环节,真是让人无可奈何,但是毕业后没有每天跑,就会感觉我们的身体明显笨重僵硬了,这就是没有每天运动的原因。慢跑就是个不错的运动,每天慢跑半个小时左右,不仅可以控制我们体重,对我们的睡眠也是有利的,但也要注意适量,其他运动也是可以的。

3、早晨一杯水开启新一天

一夜过后醒来,我们会把夜里产生的小便还有前一天消化的大便排出体外。这时候就可以喝一杯温开水,来让我们肠道更好的蠕动,可以在开水里加一点蜂蜜,就可以防止便秘与痔疮发生,对我们肠胃和口腔疾病也是有预防效果的。温开水会利尿,当有尿液的时候,一定要放下手里的事尽早排出。

4、科学饮食,七分饱就行,不要暴饮暴食

我们在进食的时候要记住“七分饱”是最好的。有句话叫“病从口入”,除了因为不注意卫生会导致疾病的发生,吃多同样如此。虽然生活条件越来越好,但是我们也不能肆意妄为,暴饮暴食,这样就会增加肠胃负担,使身体变得脆弱,增加患上高血脂丶肥胖症还有高血压的风险,血液粘稠了还会引发脑梗。

5、有个好心情很重要

一个健康的人,健康的不仅是身体,别忘了我们心。心里健康我们才能真正的健康,这句话是对的。要想要真正健康的身体就每天都有一个好情绪,当心理有压力有心事或者烦躁了就要找方法进行排解,不要憋在心里,找朋友散心或者旅旅游看看书都是可以的。

除了以上的几种办法要做到,定期体检是很很有必要的。很多疾病就是因为没有很早的发现耽误了最佳治疗时间而产生很严重的后果。特别是四五十岁往后的人,身体在走下坡路,一定要注意。

这几个养生习惯,都是我们日常生活中很容易就能做到的,无论男女老少都可以,养成正确的养生习惯,对于我们身体的健康很重要,所以大家一定要动起来。

参考文献:

1.《如何保持身体健康?6个养生小建议,只要牢记让你身体更强壮》——光明网 2019-11-03

2.《外国人:明明中国人每天炒菜都放那么多油,可为什么就是不胖?》——光明网 2019-06-04

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