女生一定要会的一道汤,味道清甜,做法简单,随时气血双补起来!

来源:hao123百家号     时间:2022-03-15 13:43:51

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大家知道这种黑不溜秋又难以下咽的药丸一次性要吃100粒的感觉吗?一天要吃200粒!不瞒你实话实说,我上初中那会经常被迫着吃,妈妈总是说吃了对身体好,我只能忍受着“万分痛苦”的感觉,咽下去。

哈哈!至今记得,有一次跟随妈妈去同仁堂买药,旁边柜台一位比妈妈年长一点的阿姨一边看着妈妈手中的两大盒乌鸡白凤丸,一边说对妈妈说:“这个用来炖汤给孩子喝最好!”全场人惊异的表情。

这玩意能煲汤?怎么煲汤呀?至于用它来煲汤,确定不是黑暗料理?妈妈将信将疑,次日中午就熬出来两碗汤,娘俩一人一碗。看着这浓郁的汤色,我眉头紧皱,在妈妈的软磨硬泡下,硬着头皮强行喝下去,没有了中药的那些怪味道,喝下去时感觉顺多了,味蕾和脾胃的接受程度自然而然比生吞药丸子友善多了。

从那以后,我和妈妈都知道了:乌鸡白凤丸,这种生吞起来相当考验人的小颗粒,味道不咋的,但是,索性炖汤喝,买块猪瘦肉加进去炖,炖汤就好吃多了,味道还不错!一次用一袋(6g/袋),可以煲出两碗汤。

应该不止是广东人才懂吧?乌鸡白凤丸比较平和,是属于补益类的保养方子。

这个方子里,除乌鸡外,用了黄芪(蜜炙)、熟地黄、党参、川芎、当归、白灼(酒炒)、五味子(酒制)、山药、白术、茯苓和牡丹皮,具有清虚热,补气血的功效,用于妇女体弱,月经不调,手足心热,赤白带下,血崩不止等症状。

如果说,乌鸡白凤丸直接吃,是最直接的吃法,是吃药;那么,用它来煲汤,就是比较好喝的药膳了,特别是加入了猪瘦肉这种血肉有情之物,药丸里生血的能量就被调动起来了。

血液就是女性美容最重要的物质基础,血液既要旺盛,又要畅通。中医认为:只有血液充足,眼睛才能视物清晰,肤色才能饱满红润;血虚的人肤色发黄、口唇色淡、毛发无光泽;血瘀常导致肤色口唇晦暗、皮肤毛发干燥;血热则导致皮肤油腻粗糙、易生痤疮等。市场上琳琅满目的化妆品虽然可以临时应对,但作为追求内外兼美的健康女性,更应该选择补血活血,由内而外的美容方法。

女性的生理特点更是决定了女性进补须补血调血,而经后则是补气养血的最佳时期,这个时期的生理特点是“经净后血海空虚”,因此滋补肝肾能够填补月经期间消耗的气血。

这个时候该怎么办呢?建议这个阶段可以在煲汤时添加一些滋阴养血、滋补肝肾的药物,首选就是乌鸡白凤丸,这种专为女性经后调养研制的非处方中成药,服用方便,药效明显,是女性补气养血,调经养颜的理想选择。特别是对于气血两虚的MM,通常情况是:月经容易推后、量少,血色暗淡,小腹容易冷痛,手脚怕冷,很容易累,疲惫乏力,有着很好的改善效果。

乌鸡白凤丸直接吃我依旧难以下咽,已找到好办法,经多年来亲测有效!尤其是在我生完小子后,身体大不如从前,肤色不够从前美丽,秀发失去了往日的光泽,这都不在话下,可怕的是月经量少而色淡,质稀薄,月经期间腰酸膝软是常有的事,经期后小腹隐隐作痛,精神疲倦乏力,面色苍白……所以,我每次来完月经就需要及时补起来,还是妈妈当年的那个方---乌鸡白凤丸炖瘦肉!每个月基本上都会炖上两到三次,吃肉喝汤,比起单吃药丸,气血补上来得又快又好!毕竟,最终生血是需要好食材的嘛。

接下来,请跟我一起,熬瘦肉汤!做法也超级简单,女士们请一定要学会!男士们看到后千万别忘了转发给你心中的她,都赶紧先收藏吧!

乌鸡白凤丸炖瘦肉

食材清单:猪瘦肉1小块(约50克),乌鸡白凤丸1小袋(6g/袋),红枣5颗,食用盐少许。

做法与步骤:

1.准备一块猪腱肉,清洗干净,再用刀剁碎。Ps:我比较喜欢用纯瘦肉,油脂少,这也是广东人常说的“水浸肉”,多用来炖汤,营养健康,肉味微甜。

2.准备1小袋乌鸡白凤丸,我喜欢用这种丸剂,6g/袋,足足有200粒!红枣冲洗一下,去核。Ps:放入几颗红枣可以增加少许甜味。

3.把剁碎的瘦肉铺在炖盅底部,然后把乌鸡白凤丸和红枣一起倒入,再加入适量的清水。Ps:我这里是一个人的量,炖好后有两小碗汤了。

4.把炖盅放入到电饭煲中,电饭煲中注入足量的清水,将炖盅两个配套的盖子盖上,避免水蒸气渗入,影响汤的口感效果。

5.盖上电饭煲盖,按下【炖煮】功能键,等待靓汤炖好,需要两个钟!Ps:这段时间里,我可以拿起许久未读的小说,也可以整理一下阳台的绿植,又或者什么都不干,只是静静地看太阳一点点西斜。

6.直到电饭煲工作完成的铃声响起,方可揭开锅盖,迎接扑面而来的香气!这时候可以适当加少许食盐提味,别放太多过咸了。

7.炖好的瘦肉汤,瘦肉成块,汤色浓郁,瘦肉汤一浓就香了,没有了难以接受的浓浓中药味。Ps:盐要炖好后再放哦!

8.浓缩的都是精华,所以不在乎量多,两小碗就够了,中午一碗,晚上一碗,清甜又滋补,绝对比吃药丸更容易入口,而且更易于被人体吸收。

--目目有话说--

瘦肉也可以用排骨、老鸡或鸽子来替代。这种剂丸是一天两次,一次3g,我就直接放6g一起炖好。乌鸡白凤丸炖瘦肉一定要小火慢炖,这样炖出来的味道才会更香,更纯正,口感好更好!

果然,整个人都精神不少!

可不是什么黑暗疗理哦,它有气血双补,调节女性经期紊乱、月经不调和美容养颜的功效,对女性腰酸背痛,手脚冰冷,气血不足有很大的帮助。

只有气血充足了,女人自然精神饱满,皮肤红润,所以,请不要犹豫和迟疑,一定要学会喝这道汤!把流失的气血补回来。

我还要偷偷地告诉你,一定要@你的他知道!

我是目目妈妈,今天的分享就到这里了。如果喜欢,请分享给你的朋友吧!让我们一起在这里,吃吃,喝喝,聊聊美食!

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标签: 气血双补

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