来源:hao123百家号 时间:2022-03-29 09:36:34
生活中我们可以吃到很多食物,不少食物不需要额外的加工,所以我们能知道它本来的面貌。
但是像一些零食或是糕点,都是经过加工的,而加工过之后,它的外表和原始的外貌根本就不一样。
尤其是下面几种食物,平时我们都知道的是成品,如果看到它们原本的面貌可能都无法认出来。不知道大家认识几个呢?一起来看看吧。
1、腰果
这个挂在树上,整体比较长,呈现黄色,有点像莲雾的东西,大家知道是什么吗?其实就是我们平时吃的腰果。
将腰果摘下来加工之后就会有微微弯曲的形状,而加工过的腰果形状没那么大,并且外皮也不是如此透亮的黄色,和没摘下来之前一点都不像。
2、核桃
这一个有着绿色外壳的东西,大家知道是什么吗?其实是我们平时吃的核桃。
大家是否很奇怪,平时我们吃的核桃外壳一般都是褐色的,并且比较硬,难道是因为晒制过之后,所以核桃才变成褐色吗?
其实不是,核桃在没有加工之前是有一层绿色的外壳的,把外壳给剥掉就能看到常见的核桃了。
3、芥末
这个乍一看很像青菜又有点丑的东西,其实是我们经常吃的芥末。
一般是用它的根磨成粉之后,添加色素,然后就是平时我们吃的芥末了,芥末有着一种很强烈的辣味,吃得多了会让人流泪。
一般是吃生鱼片或是寿司时,用来当作调料,可如果不说,估计不少人都不知道,芥末原来长得这么丑。
4、香草
大家应该都吃过香草味的冰淇淋或是香草类型的食品,但是大家知道香草是什么样的吗?是不是觉得它是一种草呢?
但其实香草在还没有摘下来之前和四季豆有些类似,而香草夹生产时间是很长的,需要6年之久。
并且想要制作出成品的话,后期还需要一系列复杂的工序,光是在保存时就要经过多重的干燥处理,因此用新鲜香草荚做的食品,售价都比较贵。
5、菠萝
菠萝应该是不少人喜欢吃的水果,但是我们应该只见过已经腌制好的菠萝或是已经采摘下来的菠萝,有人看见过菠萝还未摘下来的样子吗?
其实菠萝是生长在树的顶端的,底下有许多的叶子,在成长的时候呈现的也是红色,而不是现在看到的黄色。
6、罗汉果
平时我们吃到的罗汉果应该都是褐色的,并且外壳很脆,但是大家看到过新鲜的罗汉果吗?
虽然新鲜的罗汉果外形跟我们吃的罗汉果差不多,但是颜色上却很有差异,罗汉果在新鲜时看起来十分的新鲜欲滴,但其实如果不经过处理,罗汉果的味道是比较难吃的。
7、花椒
平时厨房里肯定少不了花椒,做菜时花椒就是很好的调味品,但是现在市面上售卖的花椒,一般是比较深的红色,外观是小巧干瘪的。
但是还没有采摘的花椒,其实颜色是十分鲜艳的红色,像一颗颗小的圣女果,有一些是鲜嫩的绿色,和处理后的花胶一点都不相似。
大家还见过什么本来面貌和成品一点都不一样的东西吗?
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