来源:hao123百家号 时间:2022-04-01 16:00:03
在奶茶遍地开花的现在,走在大街小巷,商圈广场,三步一家奶茶店可谓是司空见惯、毫不稀奇。
价位、档次、品种、花样、新鲜、时髦,被这些个奶茶店玩的明明白白,让年轻的奶茶爱好者们挑的着实头昏眼花。
各种配料也是层出不穷,抛开什么西米红豆、麻薯芋圆、芋泥啵啵,除去什么草莓大福、布丁奶冻、波霸仙草。人们对饮品口感的追求,对美味猎奇的探索也永不止步。
时光追溯回十几年前,尚在念小学的我记忆深处的奶茶,只是奶精勾兑、奶粉冲调,吸到底部甚至还有些没化开的奶茶粉。
包装是最简单的塑料杯,软软塌塌,更别谈什么设计图案与品牌logo。
塑封还是手动的,不熟练的店员总是对不齐圆形的封口图案,害得强迫症患者一边别别扭扭,一边忍着闭上眼睛把吸管砸吧的嘬嘬作响。
哪有什么配料可添,珍珠椰果二选一都足够让大脑来个急转弯。
放学几个小朋友们聚在奶茶店门口,草莓奶茶、巧克力奶茶、北海道奶茶是最受欢迎与追捧的。
怀抱一杯温奶茶,边走边细细品味着、慢慢吸吮着甜得发腻的奶精兑水,心里却乐开了花。
仅2块的价格,和如今动辄近20元的奶茶相比,简直只是添加一份小料的零头罢了。
那会还没什么所谓的网红茶饮,只记得第一实验小学校门口不远处开了一家吾饮良品,一杯巧克力奶茶只要3元,这都还是店里稍贵的饮品。
没想到时隔多年,这家茶饮也实现了更新换代,老旧传承。
至于父母的态度,自然是:
“都不干净!”
“珍珠椰果都是塑料做的!”
“喝完胖十斤!”
90后关于2元奶茶的记忆,大概也就是这些了。
有的茶饮是心头的白月光,高悬在心头,仅仅望着光的方向,都会不自觉地欣喜。
比如,双皮奶。
现在的奶茶店几乎再未出现双皮奶的身影,不似布丁般甜的发腻,也没有烧仙草泛着微苦,双皮奶是通透的乳白色,细腻的口感,不那么甜,但是口感爽滑,糖分刚好。
上面撒上一层细密的奥利奥碎,或是加点红豆椰果,奶冻入口即化,奶香席卷口腔,小料也在唇腔间缠绵。
而说起双皮奶,第一个蹦出脑海里的名字,自然是星饮了。
作为学生时代曾是本地一霸的星饮,在还没有那么多网红店铺出现的年代,星饮一举开了多家分店,迅速占据了各个校门口的风水宝地,也成为北街正街头出现的第一家奶茶铺子。
最贵不过五六元的价格,多样的品类,也迅速在初高中生间风靡。
放学上学路上,但凡经过,那是一定要买上一杯。
百香果绘也好,柠七柠乐也罢,晚自习的时候喝点甜滋滋的饮品,背书都不会那么无趣。
嘴馋出不了校门,那就让出去补课的同学捎上一杯,放在书包里悄摸着带进教室。如何摆放也是讲究很大,要时刻戒备着不太牢实的塑封,一不小心或许就意外收获一个落汤书包。
还有,益禾烤奶。
若说星饮占据了中小学生的一番天地,那益禾堂想必是大学生心中的宝藏店铺。
随便一搜索,都少不了某某大学店的后缀。
而益禾烤奶作为招牌,当仁不让成为学生们心头的白月光。
烤奶可不是真的火烧炙烤,而是奶茶里增添一份焦糖风味。特有的焦香混合浓郁的奶香,品尝起来比普通奶茶多了一份与众不同的滋味。
好像什么时候遇上不悦的情绪与emo的时刻,来上一杯烤奶,就是舒缓疲倦的神丹妙药。
再如,珍珠奶茶。
没有珍珠奶茶的奶茶店,一定是不完整的。
校门口的奶茶店,似乎都还保留了儿时的味道,价格随学生们的零花钱波动跌宕。
没有多余的料,满杯全是弹滑的黑色珍珠,小时候父母唬弄的“塑料制品”,其实是木薯粉圆的化身,炖煮过的珍珠晶莹剔透,真如珍珠其名。
DRINK
这股刻在DNA的味道,性价比极高的价格,却实实在在记载了我们无忧无虑的时光与年代。
当这些饮品终有一日被赋予“古早”的名号,也就意味着,我们这一代,已然再回不到从前。
时代不等人,新人风头盛。一店起,一店落,兜兜转转,往复如此。
从襄阳开了第一家coco的消息不胫而走,在朋友圈广为流传,再到迎来奈雪的茶,我们见证了一家又一家奶茶之王的崛起。
同时也目睹无数连名字都记不清楚的店铺,甚至没有在襄阳偌大的茶饮天地泛起点涟漪,就悄无声息的陨落。
四中对面和三十三中门口的星饮已经了无所踪,更妄论小学校门口,烙印在记忆深处的2元奶茶。
或许你曾经路过时口渴嘴馋,买上一杯奶茶,甚至不清楚奶茶店的名字,但这些原本停留在记忆里的味道,不知何时,又会成为心中无法搁浅的小小念想。
真正难以割舍的,只是流逝的、值得追忆的时光。
襄阳网红奶茶聚集地,一定少不了提及北街的大名。
长街巷口,每家奶茶店都使出拿手功夫,见缝插针地挤进北街茶饮店激烈的争夺战。
coco、古茗、茶百道、沪上阿姨、悸动烧仙草……不分C位,一起成团出道。新加入的熊姬、益禾堂也在闪耀着自己的光芒。
还有些不背靠声名远扬的“大树”,小招牌做自己的大味道。
当然,也幻想过什么时候茶颜悦色和喜茶也能开到襄阳,让我们赶上潮流的趟儿。
而颔首落幕的一些店铺,也就此退出北街茶饮历史的舞台,再无人喊着花路一起走,粉丝永相随。
在如万花筒般变化繁复的茶饮大洪流里,不断赶来的新人,消逝无息的老者,旧去新来,时代更迭。
茶饮店是青春的标志,而2元奶茶是我们逝去的童年。
END
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编辑:POI 摄影:荷包蛋
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