来源:hao123百家号 时间:2022-04-02 15:52:36
4款值得入手的青团,皮薄馅大用料足,都是“老字号”,口碑超好
清明假期已经公布了,虽说只有3天,但很多人也进行了计划,第一天睡到自然醒,和好朋友们出去逛逛街,吃吃美食,第二天就约上三五好友一起去附近踏春赏春,最后一天肯定是躺在床上宅一天,假期计划已经准备好了,那有关清明时节的美食是不是也要搭配上,说道这大家第一时间想到的就是青团。
青团作为春季限定美食,只有在清明前后才会有,作为江南地方的传统小吃,距今已有上千年的历史了,在古时候青团多用于祭祀,但是随着时间的推动,慢慢的成为了南方春季必不可少的时令小吃,当然在最近这几年,不仅南方会吃青团,北方人也会吃青团。
不过在原先每家每户都是手工做青团,等现在条件好了,人们就开始买青团吃了,不过做青团的种类有很多,稍不注意就会踩雷,那今天小编就为大家盘点了4款,值得入手的青团,每一个都是皮薄馅大用料足,并且都是老字号,喜欢吃的朋友一定别错过哦~
第一款:知味观青团
知味观作为杭州的百年老字号,素有“知味停车,闻香下马,欲知我味,观料便知”的美称,基本上杭州人,从小到大都会吃知味观家的点心,而知味观家的糕点种类也比较多,月饼、绿豆糕、荷花酥、粽子等等,每到一个节日,知味观家都会推出应季产品,而现在是春天,青团也是他家必买糕点之一。
尤其是在最近这几年,知味观他家力求创新,新口味的青团更是层出不穷,别看人家口味新奇,但每一种都抓住了人们的味蕾,让人吃过一次就念念不忘,并且是多次回购,除了原有的豆沙和黑芝麻外,前后推出了十余种口味的青团。
有海盐生椰拿铁味、鲜花牛奶、茉莉青提、龙井波波、爆浆芒果、芝士奶酪、咸蛋黄肉松等等等,不同口味的青团给人的感觉也是不同的,但吃进嘴里,都是别有一番滋味,不管哪个口味,大家都可以放心入手,一点都不会踩雷。
独立包装,软糯香甜,青绿色的外皮,还能看到丝丝艾草,皮薄馅大用料足,味道别提多美味了,相信小编,买它不出错。
第二款:盛园祥青团
盛园祥虽说没有百年历史,但也算是一家老字号了,有不少上海人在买青团时,也是先关注他家,小编就是他家的忠实粉丝,基本上每年到吃青团的时候,我都会在他家买好多青团,不仅小编喜欢吃,周围的亲朋好友以及同事,都称赞它。
翠绿的外皮,轻轻咬一口,就能吃到里面的馅了,用料是非常足,软糯香甜,一点都不腻人,虽说味道只有3种,豆沙、咸蛋黄肉松和黑芝麻,但每一种都是用心在做,真材实料看的见。
除了味道好以外,还有一点就是它的价格便宜,领券立减1元,一件到手只要6.9块钱,虽说只能减1元,但不是有句老话说得好,“苍蝇再小也是块肉”,喜欢吃青团的,小编真心建议买这款回去尝尝,当作早餐刚刚好,性价比也是是真的高。
第三款:稻香村青团
说起老字号那一定少不了稻香村,作为一家百年老字号,除了有专门的点心外,像是应季的月饼、粽子、青团也会做,很多人会觉得稻香村是一家北方糕点品牌,做月饼、粽子还好,做南方的青团能行吗?
其实这是大家对稻香村的一个误解,事实上稻香村起源于苏州,是在1773年创立的,而北京的稻香村则是在1895年建立了,并且乾隆在下江南时,就去了稻香村品尝糕点,还御赐了“食中隽品,美味不可多得”的牌匾,所以稻香村家的青团,大家是值得入手的,并且一点都不会踩雷哦。
它总共有5种口味,豆沙、咸蛋黄肉松、咸蛋黄、乳酸菌和芒果,入口软糯香甜,每吃一口都是味蕾的享受,味道超赞哦,皮薄馅大用料足,还是老字号,大家是可以放心购买,不会踩雷哦~
第四款:五芳斋青团
提到五芳斋,很多人最先想到的就是粽子,毕竟五芳斋的粽子是最出名的,但其实除了粽子外,青团也是他们家的招牌,每年在清明节前后,都有一大波粉丝来买青团,不管是实体店还是网上,那都是络绎不绝,可以这样形容,这次的青团刚拿到手,人们就会在下单一份,等第一份吃完了,第二份也来了,保质期永远都是最好的。
青绿色的外皮,上面还能看到丝丝的艾草,真材实料看得见,让你买着放心,吃着安心,除了用料真实外,它的口味也在迎合大众,除了常见的豆沙黑芝麻外,还有网红选手咸蛋黄肉松和芒果,还有新口味桃桃芝士山楂软心青团和椰椰巧克力味软心青团。
桃桃芝士山楂软心味的青团,最外面是糯米和艾青制作出来的外皮,然后里面是一层酸甜的山楂包裹着爆浆的白桃汁,放进口中,三种不同的味道爆发在嘴巴里,看似奇怪,但却很好吃,给你不一样的感觉,还有椰椰巧克力味,当青团与椰肉和巧克力搭配在一起,给你不一样的滋味。
每一颗都是独立包装,软糯香甜还不腻,并且里面的馅料非常足,喜欢吃青团的朋友们,五芳斋家的是可以放心购买,并且一点都不会踩雷哦,尤其是那两种新口味,是真的好吃,超赞的。
以上这4款青团都值得大家入手,皮薄馅料用料足,好吃又解馋,并且都是“老字号”,口碑也是极好的,基本上吃过的朋友,就没有不夸赞的,爱吃青团的你,一定别错过哦~
温馨提示:青团是用糯米制作的,所以大家在吃的时候一定要适量,要不然会引起消化不良的情况,尤其是小孩子和老人哦
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