说到癌症，就是一阵恐慌。对于癌症这样的疾病，可以说是无人不晓，但真正了解癌症的人却极少，大多都是一知半解，还有一些人不了解就算了，还容易被一些谣言误导，也就不能正确的去预防癌症，也不能科学合理的去治疗癌症。

癌症凶险是毋庸置疑的事情，但不能过度的恐慌，而过度的恐慌，大多来源于不信任和不了解，的确，依照现有的医疗手段，对于癌症的治疗，仍然没有实现彻底治愈，不过，却有了很大的进步，在治疗很多癌症时，都能够最大化的延长患者寿命，甚至，有些类型的癌症，还可以达到治愈的效果，也有越来越多的癌症患者，实现了带瘤生存及带瘤长寿。

因此，在面对癌症时，不管你处于什么状态，都要积极配合治疗，勇敢的搏一搏，不能轻易放弃，在治疗癌症与预防癌症上，科学研究者们也是一直不断的在探讨，此前就有研究表示，癌细胞喜欢吃糖，有人就开始限制糖的摄入量，以此来对抗癌症。

不久前，又有研究发现，癌细胞好像更喜欢蛋白质，到底哪个才是正确的？多数人都表示很疑惑，想要知道答案，下面我们就来好好了解。

去年4月份，《自然》杂志上发表过一项研究，就是研究人员针对乳腺癌、结直肠癌和肾癌等癌症进行的实验分析，主要就是将小鼠体内的癌细胞进行了分类，然后再观察细胞的耗糖量，经过一段时间的检测分析后，发现癌细胞内的免疫细胞更容易耗损糖分，而癌细胞本身则会耗损更多的谷氨酰胺，这种物质是氨基酸，氨基酸是蛋白质的组成单位，也就是属于蛋白质，从而可以得出结论，癌细胞相对来说更喜欢蛋白质。

从这个检测分析来看，再次证明了癌症的狡猾，癌细胞耗损更多的蛋白质，要比耗损糖分带来的危害性更大。要明白一件事，就是蛋白质可帮助代谢糖分，而免疫细胞活性和数量要想高一点，就需要耗损更多的糖分，可糖分的代谢需要蛋白质，癌细胞已经成功切断来源，又如何能够产出糖分，免疫细胞活性和数量降低，就没办法抑制癌细胞的发展，只能任其扩张领土。

所以，癌症患者想要更好的对抗癌症，就需要合理补充蛋白质，有人会错误认为，癌细胞喜欢蛋白质，减少摄入癌细胞也就会少吸收蛋白质，这种想法很危险，不仅癌细胞需要蛋白质，人体也需要蛋白质，如果不增加蛋白质的摄入量，只会让癌症患者越来越差，更会让癌细胞猖獗，蛋白质该补还是得补，不要妄想饿死癌细胞，想法很不切实际。

瘦肉：猪肉、牛肉、鸡肉，瘦肉最多的部位，含有的蛋白质都比较丰富，就比如说猪肉中的里脊肉和火腿肉，还有牛肉中的腱子肉以及后腰和上腰肉，鸡肉自然是鸡胸肉的瘦肉最多了，日常中，可以多补充这几种瘦肉，能帮助补充蛋白质。还需提醒一下，做肉的方式要清淡，可以清蒸，也可以煮汤或者清炒。

乳制品：癌症患者，大多食欲都不是很好，就会吃不下饭，此时，就可以喝一些鲜奶或者酸奶，奶粉也可以，都能帮助补充蛋白质，相对来说，酸奶的味道，更容易刺激食欲，癌症患者可以适当多补充。

鱼虾：鱼虾当中含有的蛋白质也是比较多，而且鱼虾肉会更为鲜嫩，也能帮助癌症患者补充其它的营养元素，还是挺适合癌症患者食用的。

脂肪

在很多人的认知中，脂肪都是属于坏物质，会引发肥胖，也是众多疾病的危险因素。但对于癌症患者来说，想要长期与癌症做斗争，脂肪的摄入量一定要充足，只有摄入足够的脂肪，才有更多的能量去应付癌症，脂肪是能量的来源，也是维持良好体重的重要物质。

保证脂肪的摄入量充足，可以适当补充一些高热量食物，比如五花肉、鸡腿、秋刀鱼、牛腩、牛小排，都是不错的选择，还可以摄入一些含碳水较高的主食，也能增加脂肪含量。

维生素

增加维生素的摄入量，是为了提高人体免疫力，就能更好的对抗癌细胞。而且维生素还有利于抗癌，能帮助阻止癌细胞进一步发展，日常中，可以多补充的食物，就会有卷心菜、菠菜、胡萝卜和西红柿，简单来说，建议癌症患者多食用瓜果蔬菜，能帮助多补充维生素。

癌症是不好对付，却也不能轻易言败，总是需要勇敢尝试的，要对科学有信心，也要对医生多点信任，当然，自身的努力也很重要，不仅要在饮食上下功夫，其它方面也要调整好，就比如说心态，一定要积极乐观。

参考资料：

1. 《不花蛋白粉的冤枉钱，教你蛋白质怎么吃》·丁香医生·2015.10.28

2. 《身体好蛋白质得吃够，你确定吃够了吗？》·科普中国·2022.2.5

3. 《罹患癌症只能清淡饮食？这些人饮食要“三高”》·医学论坛网·2019.7.1

4. 《癌症化疗死得更快？熬过化疗饮食营养很重要，你补得对吗？》·健康界·2022.2.22

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