酒是人类生活中的主要饮料之一。中国制酒历史源远流长，品种繁多，名酒荟萃，享誉中外。

酒渗透于整个中华五千年的文明史中，从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面在中国人生活中都占有重要的位置。

中国是酒的故乡，酒类文化一直在生活中占有着重要的第一位，酒作为一种特殊的饮品，但是却融入人们的生活当中，是交际应酬中不可缺少的东西。

随着经济的发展，时代的进步，我国造酒技术越来越先进，各种各样酒水应运而生，红酒、白酒、葡萄酒、鸡尾酒、果酒，虽然都是酒，但是在味道和功效上却有很大的差异。

不知道大家听说过蛇酒吗？蛇酒顾名思义就是将活蛇泡在酒水当中，经过长时间的腌制之后，蛇身上所散发出来的成分会与酒精中的物质形成化学反应，蛇酒具有清热解毒、舒筋活络、消肿止痛的功效，很多人都饮用蛇酒来作为保健养生的方式。

蛇酒虽然有不错的养生功效，但若是在泡制过程中稍不注意，可能就会发生意外，造成不可挽回的后果！

{案例分析}

印度一男子曾在田地里抓获一条毒蛇，该男子将毒蛇放在酒坛之中浸泡了一年，一年后本想打开酒坛品尝美酒，可没想到酒坛之中的毒蛇突然出现窜了出来咬伤了他，由于印度当地医疗技术并不发达，该男子不幸离世。

为什么蛇在浸泡一年之后还没有死呢？

第一：酒坛的密封性不好

在制作蛇酒时，如果酒坛没有密封良好，并会有少量的空气进入到酒坛当中，而毒蛇作为应激能力比较强的动物，如果氧气比较的比较少，会自动进入到睡眠状态，新陈代谢能力逐渐变慢，所以已经有少量的氧气就可以供蛇存活。

第二：酒太少

另外，据专家分析，蛇酒里除了蛇，还放了大量中药材，而酒瓶被人为挪动的过程中，酒的晃动恰巧使蛇头浮在这些药材上面，在酒坛之中有少量的空气便给蛇提供了存活的环境。

虽然以上两种情况确实有可能发生，但条件都是有限的，总体来说蛇酒里的蛇出来咬人，是概率极小的事件，不过也不能轻视，毕竟被毒蛇咬伤之后是有生命危险分。

1、祛风通络：毒蛇泡酒在喝了之后，可以加速人体的血液循环和新陈代谢，能够帮助体内的寒湿气快速的排出，有利于改善湿气过重所造成的手脚冰凉和怕冷症状。

同时对于风湿性的关节炎和类风湿性关节炎也能起到一定的调理效果，还可以改善关节肿胀以及关节疼痛，也可用于缓解四肢麻木、关节僵硬等症状。

2、补中益气：毒蛇泡酒还具有补中益气的功效，可以达到改善中气不足所引起的四肢乏力和精神倦怠，也能缓解面色苍白和疲乏无力的状态，也有一定的强筋健体的功效，有助于体质的改善和提升。

3、解毒强身：毒蛇当中是含有一定毒素的，通过毒蛇当中的一些毒素能够达到以毒攻毒的效果，可帮助改善人中毒的一些反应，还能改善体质。

由于毒蛇的种类是不同的，所以药效也可能会存在一定的差异。

另外毒蛇当中的毒分含量是比较高的，如果私自泡酒或者是使用不当的情况下可能会对身体造成影响。

结语：毒蛇泡酒不可以乱喝，尤其是用响尾蛇、竹叶青蛇等毒副作用都非常大，用其泡的蛇酒既不可以随便口服也不可以外敷，因为蛇毒可渗透进皮肤，影响肾功能，还一些蛇身体的不明毒副作用会严重危害性命。

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