By 豆涨健康饮食

用料

大米 适量可食用生鸡蛋 1个猪杂 适量枸杞菜 适量盐 1勺鸡精 2勺

做法步骤

1、把猪杂洗干净切开放盐腌制备用。

2、把枸杞菜洗干净备用。

3、锅中下米放入纯净水开大火先把米煮熟煮烂。

4、然后再放入猪杂煮5分钟，再放入枸杞菜和鸡精搅拌均匀即可。

5、在锅中打入一颗可食用生鸡蛋。

6、最后搅拌均匀即可食用。

大米的营养功效

大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

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标签： 下饭 窝蛋猪杂粥