来源:hao123百家号 时间:2022-02-09 22:41:02
和孩子一起做冰墩墩汤圆,火了朋友圈,网友:一看就会,一做就废
冬奥吉祥物冰墩墩最近火了朋友圈,就连家里的小朋友都经常问我,什么时候能买到它把它带回家?小朋友们都知道,大熊猫可是我们的国宝,这么可爱萌萌的造型一经亮相,已经很难买到了,除了纪念物,也有不少有才的网友们把自己的想法和冰墩墩联系在一起,做成冰墩墩美食的还有不少,比如冰墩墩曲奇饼干、冰墩墩翻糖蛋糕,要多逼真有多逼真。
今天下午在家观战冬奥比赛的时候,孩子提议,即将到来的元宵佳节,咱们可以把冰墩墩用糯米粉做成汤圆,也可以表达自己对冬奥的喜欢,一想到还可以和孩子做这样有意义的亲子活动,于是我赶紧拿出了一袋糯米粉:咱说做就做!
等到最后成品出来的时候,我和孩子不禁笑了,再把我们做的汤圆发图晒圈,引来不少网友评论:果然是一看就会,一做就废!大家也来凑凑热闹评论一下吧!
【自制冰墩墩红豆沙汤圆】
食材:糯米粉250克,食用油6-8克,热水适量,红豆沙120克,食用色素/果蔬粉适量。
做法:
1.首先和糯米粉。汤圆的主要原材料是糯米粉,而和面团的时候要用热水,糯米粉有黏性,热水的分量要根据糯米粉的吸水性决定,所以热水的量不是绝对的。大家可以用筷子边搅拌干粉,边倒入热水,把碗里的糯米粉搅拌至没有散粉,就可以试着下手,把糯米粉揉成光滑有延展性的面团了。
2.做汤圆要想面皮Q弹软糯延展性好,可以在揉好的面团里加入6-8克左右的食用油,把油和入面团里,这样面团的柔软性和延展性更好。
3.冰墩墩用到的几种色素分别是绿色、紫色、蓝色、黑色和红色,把揉好的白色面团分别分成5份等份20克左右的面团,再分别调入食用色素,把它们揉成不同颜色的糯米面团备用。
4.红豆沙分成15克左右,揉成团。剩余的白色面团分成8-10等分,每一块面团大约是20克左右。
5.取一份白色面团压扁,中间放入揉好的红豆沙馅儿,包裹均匀封口。
6.在揉好的包了红豆沙馅儿的白色面团中间用大拇指轻轻按一下,凹出一个“坑”,然后取少许白色面团按压成熊猫的眼睛部分。
这么一看,虽然熊猫造型还没完成,但初步凹造型已经差不多了。
7.剩下的就是用不同颜色的面团,分别做出熊猫的眼睛、嘴巴、五环等颜色,围绕着冰墩墩的脸部做一圈装饰。
俗话说,看到别人心灵手巧,咱也蠢蠢欲动,结果成品出来一看,果然是“一看就会,一做就废”,这冰墩墩汤圆的造型和网友们晒出来的凹造型的冰墩墩截然不同,甚至可以说特别不一样,让大家见笑了。
其实面团的配方和延展性配比都合适,只是最后凹造型的时候,想象与现实的比例确实不尽人意,所以就凹出了两款“自制冰墩墩汤圆”造型。
但是对于这个造型,孩子还是一脸开心,一边做一边乐呵,我和孩子还互相讨论了一下为什么这么不相似,问题到底出在哪?
朋友们,你们觉得问题出在哪呢?你们是否也有想尝试做这个凹造型汤圆的信心?
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