做了十年的蚝油排骨，这做法才叫香！
来源：hao123百家号 时间：2022-02-26 20:23:14
分享我超爱的蚝油排骨
By 莫陌沫默
用料
排骨 500g蚝油 2勺料酒 1勺干辣椒 5个老抽 1勺桂皮 1片姜 1块香叶 3片白糖 1勺
做法步骤
1、排骨焯水
2、炒糖色放排骨翻炒上色
3、放姜片和清水
4、桂皮 八角 香叶 干辣椒 老抽
5、煮沸后转小火炖煮30分钟
6、大火收汁至一半放两勺蚝油后收汁
7、开动吧
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