来源:hao123百家号 时间:2022-02-27 13:18:10
姬松茸鸡汤
原料:鲜土鸡肉、姫松茸、金针菇、鲜银耳、姜片、盐、料酒。
做法步骤:
第1步、市场里买的新鲜土鸡,叫老板给砍好了,问老板要两个免费的鸡肝,这个一起煲汤汤水很鲜甜的,拿食材回家焯水洗净即可,清水加鸡肉,姜片、料酒下锅大火煮沸。
第2步、姬松茸是从土里长出来的,表面很多泥,叫老板帮处理干净,回家清水冲洗一下就很干净了,改刀切成薄片备用。
第3步、新鲜的银耳有一种淡淡的清香,软糯糯的口感很好吃哦,剪一小块一起备用。
第4步、把所有的配食洗净备用。
第5步、鸡汤煮开后十分钟,倒入配好的各种食材继续煮8分钟左右即可。
第6步、一锅汤非常的鲜甜可口!鸡肉煮熟就好,不用煮太长时间的。
来自 美食天下 美拉拉的美食日记 的作品。
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