安徽3大“可怜酒”，在皖地横扫一线名酒，可为啥出了当地没人喝

安徽人给人的印象一直是勤劳能干，能吃苦。尤其是安徽男人，上得了厅堂下得了厨房，吃晚饭的时候喜欢喝一点本地的好酒。

当地美酒也特别多，但在喝的基本都是本地人。

明明当地有那么多全国知名的品牌，口子窖、古井贡都产自安徽，但这些白酒很少能出现在全国各地酒友的酒桌上。

不夸张地说安徽人不喝五粮液这种，因为安徽地方酒真的是横扫一线名酒的存在。

有限的市场限制了皖酒的发展

白酒的市场虽然很广阔，但头部品牌一直就那么几个，可以说是屈指可数，皖酒需要大量的宣传成本，才能获得微薄的收益。

宣传不到位让酒只在本地流行

白酒的头部品牌，一年的广告过亿是很正常的，拥有这么高的知名度还要做这么大规模的宣传。安徽酒的宣传明显弱一些，外地基本只能看到古井贡的广告。

当然还要部分时代因素，种种因素叠加造成了皖地除了出地没人喝的尴尬。

下面来盘点3款安徽的“可怜酒”，虽然在当地可以称得上是“明星产品”，横扫一线名酒，可出了当地却没什么人喝。

第一款、口子窖

虽然安徽酒在全国的存在感不是太高，但口子窖在兼香酒圈内的存在感可以说是数一数二的。它和白云边是酱香型白酒的领头羊。

这款酒的工艺比较复古，是一款古法酿制的传统白酒。

在原料上也是精挑细选，坚持使用多粮酿造，粮食都要经过严格的筛选后才会用于酿酒，白酒的品质一直都是不少人所认可的。

第二款、种子酒

这款酒一直被当地人认为是高性价比的代表，不仅可以迎来自饮，送礼请客也会觉得很有面子，也是行家去当地不会放过的一款酒。

种子酒的酿造工艺比较老道，很多工艺还都坚持人工酿酒。

这虽然会让成本增加，但白酒的品质却会向着良性的地方发展，这也是它连续6年白酒销量同行业前10的原因。

第三款、宣酒

除此之外，宣酒的特点还是使用小窖酿造。

不能说小窖比老窖、大窖这种要好，只能说各有特色，想尝试一下小窖酿酒的朋友可以去品尝一下。

虽然安徽酒有诸多在营销上没有做到位的地方，可不能否认的是酒的品质都不错。

所以现在的市场环境，单靠品质是很难带动销量与市场的。在保证白酒口感的同时还要在营销上玩的花，现在市场讲究的不正是运营吗。

当然了，除了安徽酒外，全国各地都有“可怜酒”

存在的问题如出一辙，在当地有名气，酒质也受到认可。但只要出了自己的“一亩三分地”，别人连听过都没听过。

贵州的君中元私藏酒和河南的张弓酒就是这么一个情况。

君中元私藏酒

这款酒产自酱酒的核心产区，酿造人（原茅台厂长李兴发的弟子）曾传政。

口碑绝佳，喝过的人无不遗憾，之前怎么没有喝过这好酒，其实并不是现在的酒不好喝，而是，多数酒企在酿酒时“偷工减料”。

真正的酱酒，尤其是茅系酱酒，从来都是坤沙工艺，1年生产周期，不因市场的需求增加，而放低自己的标准放大量。

时间才是酱酒最奢华的内涵，这酒还需要进行6年的窖藏来除去杂质，提升口感。

虽然因为宣传的不到位，这款酒一直处于边缘状态，但凭借着自身卓越的酒质还是创造了属于自己的市场，回购率很高。

抿一口入口爆香，醇厚幽雅、回味悠长；品一口，入口微酸，两颊生津感十分明显；酒液入喉，细腻顺滑，唇齿留香。

喝完整个人如同在泡温泉一样舒爽，忍不住再来几杯！

张弓酒

虽然河南的好酒很多，但河南的好酒如今连1款出名的都没有。

这可能也是巧合，河南酒的竞争不严重，河南酒之间一直是比较融洽的良性竞争关系，但无奈自身过于臃肿的体系拖垮了白酒的将来。

张弓酒就是，在上世纪的80年代风靡河南，但酒厂太能搞事情。

相信不少河南老乡都是知道，这里就不细细展开说搞的是什么事情了。如今的张弓酒风头还可以，希望未来能更好。

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