前言：游历祖国的大好河山，是我的一向目标，但是自驾游的时候发现一个奇怪的现象，我国白酒市场规模如此庞大？

有人根据已经公开的2021年1-11月份白酒数据进行测算，估计2021年度全国规模以上白酒企业销售收入应该在6000亿元左右。

白酒是我国独有的一种饮品，也是世界三大蒸馏酒之一，酿造历史深远。俗话说“无酒不成席”，在日常的生活中，白酒虽然算不上生活必需品，但是逢年过节、宴请宾客，基本都少不了几瓶白酒。

爱喝酒的人，经常会精心挑选，在家存上几瓶好酒，就是不爱喝酒的人，有客人来访时，也会买上几瓶。换言之，有不喝酒的人，但没有不喝酒的家庭。

但就在自驾游玩的时候发现在这么庞大的白酒市场上，还是有很多白酒，明明酒质优秀，却占据不了一席之地，只能在超市的货架上积灰。比如这3款“憋屈酒”，放在货架最底层，但却是纯正的粮食酒！

1.红星二锅头

二锅头在我国的白酒市场上，可以说是占据了很大的份额，特别是在北京，简直就是“通用酒”。按理来说，二锅头在货架上，是绝对不愁卖的。

可是近几年来，大家都喝起了牛栏山二锅头，这款老牌酒，尽管价格和牛栏山差不多，还是纯正的粮食酒，却“不受待见”。在超市的货架上，基本都放满了牛栏山，很少看见红星二锅头。大家知道是什么原因吗？

2.缘得仿台酒

这款酒，被称为“老百姓都喝得起的粮食酒”、“小茅台”，虽然出身于茅台酒厂前身三大烧坊之一的荣和烧坊（1915年荣获巴拿马金奖），但是，却没有得到“名酒”应得的地位。

这款酒是一款地地道道的茅台镇大曲坤沙酱酒，酒香迷人，酱香突出，仔细闻一下，还有淡淡的花香和水果香，香味特别清爽。

喝上一口，酒液划过味蕾，绵柔温润，一线入喉，十分顺畅，甘润中带有一丝微酸，咽下后不久，酒水的厚重感重返口腔，有淡淡的回甘，哈气都是粮香。

只是对老品牌来说，酒的质量是比名气更重要的，为了提高酒质，就降低了宣传的成本，结果忽略了如今“酒香也怕巷子深”，不为众人所熟知，被摆在货架的最底层。

3.北大仓

这款酒，可能很多外地人都十分陌生，但是在东北地区，这款酒的名气，可是一点都不小，被称为东北的坐标性白酒。

早年间，它在黑龙江的成绩也是非常好的，在光瓶白酒中，可以称得上是“顶流”。但是随着消费趋势的大升级，东北的光瓶酒市场，逐渐被其它白酒替代了，这款酒在东北的市场，也被严重挤占。现在的地位，可以说是“一落千丈”，在超市也只能被放在角落里了。

其实，很多白酒，本身就是特别优秀的。只是在这种快速发展的时代，稍微跟不上趟，就很有可能被“淘汰”，很“憋屈”，也是十分可惜了！

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