我们全家百喝不腻的5款汤,适合厨房小白零失败,大人小孩都爱喝

来源:hao123百家号     时间:2022-04-17 06:51:44

春季干燥容易上火,皮肤也容易缺水 ,今天给大家分享五款养颜汤,常喝气色好,做法简单,赶快安排上吧。不管有钱没钱,建议女人过了30岁要多喝,热量低营养高,鲜香又美味。

玉米排骨汤

1.锅中加入清水,放排骨冷水下锅,加入姜片、料酒煮开

2.大火煮开后用勺子撇去浮沫,捞起排骨冲洗干净备用

3.锅中倒少许油,下姜片爆香,放入排骨翻炒片刻,煎至两面金黄。倒入开水大火煮开,把表面的油花去掉,煮开后转小火炖30分钟

4.排骨炖至软烂后放入切好的玉米、胡萝卜块,继续炖15分钟左右即可

5.出锅前加入1勺盐调味,撒上少许葱花即可

鲫鱼豆腐汤

1.鲫鱼收拾干净,鱼肚子里面两侧的黑膜去掉,两面划上几刀

2.热锅凉油,撒上少许食盐,这样做是为了防止煎鱼时粘锅破皮。

3.把晾干水分的鲫鱼放入锅中,轻轻晃动锅让鲫鱼均匀受热,保持中火把鲫鱼煎至两面金黄

4.锅中加入几大碗开水没过鱼身,加上姜片、豆腐,盖上锅盖大火煮10分钟左右,汤汁会呈奶白色。沸水倒入锅中,鱼肉中的蛋白质溶解,汤才会是奶白色。

5.最后加枸杞、葱花再煮一分钟,起锅

煎蛋萝卜汤

1.白萝卜去皮切丝,放入清水中浸泡5分钟后,沥干备用

2.锅热放适量食用油,将鸡蛋煎至两面金黄色备用

3.锅里底油加入泡好的萝卜丝,翻炒至萝卜丝变软

4.将煎好的鸡蛋摆在萝卜丝上面,倒入适量开水,加盖煮10分钟左右

5.撒上适量白胡椒粉,盐,最后撒上少许香菜末即可

菠菜鸡蛋汤

1.将西红柿清洗干净,切成小块装入碗中待用

2.菠菜择洗干净,控净水分备用

3.热锅放油烧热,爆香葱蒜末,倒入西红柿块翻炒出汁

4.倒入清水,加入盐,五香粉

5.倒入菠菜段

6.烧开后,倒入打散的鸡蛋液,将鸡蛋液搅拌均匀

减脂汤

1.准备食材:番茄切丁、香菇切片、香菜切段、火腿切丝、豆腐切丁、金针菇去根撕成小朵

2.锅中喷少许橄榄油,下入蒜末爆香, 放入西红柿炒出浓汁

3.加入适量的开水、生抽2勺、香醋2勺、胡椒粉1勺、盐半勺调味

4.放入火腿、豆腐、金针菇、豆腐、香菇煮开

5.汤再沸腾时,淋入水淀粉,边加边用勺子搅拌,注意观察一下浓稠度

6.接着沿锅边转圈倒入蛋液,不要搅拌,让蛋花浮在表面,起锅前来上一勺香油。最后撒上香菜段,不喜欢的可以不加。

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