导语：南方母子的晚餐，20分钟搞定3道菜，网友：很可口，妥妥的下饭菜！

忙碌的日子，一天接着一天不停息；这几天，为了成功投送孩子去学校，天天忙着，不是在核酸，就是在去核酸的路上。连吃一餐正儿八经的饭菜，都觉得比较难。

这不，昨天下班后，因为赶着要去做核酸，着急忙慌的回家，花了20分钟左右，搞定了3道家常菜；还别说，虽然都很普通，很简单，但却很可口，是妥妥的下饭菜；说起来，这样子的饭菜，才是真正的居家饭菜，不精致但很合胃口，是百吃不腻的味道。吃饭的空档，朋友发来了视频，她看到了，也对我竖起了大拇指，觉得很舒服，隔屏都流口水了。母子俩的晚餐：腊肉炒蒜苔，肉末炒外婆菜，清炒娃娃菜，苹果，主食是大米饭；接下来分享具体的做法，一起来看看吧~

腊肉炒蒜苔

闺蜜送的腊肉，分成几块洗净，下锅煮熟捞起来，配菜炒食就特别方便；蒜苔，是春天的时令菜，多吃一些对身体有好处；配腊肉炒一炒，无敌下饭。

原材料：腊肉，蒜苔，盐，食用油。

做法：提前煮熟的腊肉切片，蒜苔掐掉头部的粗老部分，洗净后切小段；炒锅烧热倒一点点油，下腊肉先煸炒3分钟，下蒜苔接着炒约2分钟，加盐调味后最后再炒几下，即可出锅。

肉末炒外婆菜

外婆菜，也就是咸菜；佐粥，配面条，开袋即食；当然，也可以加一些配料，回锅炒一炒；周末准备的肉末派上用场，搭配外婆菜炒食，饭遭殃的好菜呀。

原材料：肉末，外婆菜，蒜苗，料酒，食用油。

做法：蒜苗洗净后切碎末；肉末，外婆菜备好；炒锅烧热倒油，下肉末翻炒变色时淋入料酒，除腥气味，接着下外婆菜，翻炒2分钟左右，撒入蒜苗炒几下，关火出锅即可。

清炒娃娃菜

消耗库存的食材，娃娃菜带甜丝丝的，清炒时放一点点盐，儿子喜欢的青菜之一，这一份，基本上是他给承包了。

原材料：娃娃菜，盐，食用油、

做法：娃娃菜，一片一片掰下来后洗净，撕成小片；炒锅烧热倒油，下娃娃菜，翻炒断生时加盐调味，然后焖2分钟左右，关火即可出锅。

苹果

白天忙，都没有时间吃水果；削两个切小块，当成饭前开胃果，酸酸甜甜的，很不错。

主食是拜托儿子，提前在家蒸的米饭；精灵回家炒几个菜，就非常快速了。吃饱吃好，才有力气干活。

好啦，我是精灵a的美食坊，今天就介绍到这里了；如果您喜欢我的文章，记得"收藏"，"分享"或者关注"精灵a的美食坊"，你们的支持，是我继续努力的动力！。亲亲们看中了，想尝试一番的，制作过程中有任何疑问，都可以随时给精灵留言哟，精灵会第一时间回复的！

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