搬家啦!成都本地的“鬼饮食”,素椒杂酱宽面,15元一碗,太巴适

来源:hao123百家号     时间:2022-02-11 12:11:02

成都的素椒面很多,但是味道好的很少……

曾经的蜀光路附近,

一家只卖晚上的路边摊面馆。

天刚麻麻黑,

一个小区的门口就出现一个面摊。

当地人亲切地称其为“鬼饮食”。

喝完酒或者下夜班,

都会来此吃上一碗面。

如今这家小有名气的“鬼饮食”,搬家了……

兰姐依旧是那么热情,

新店有了新气象,生意更火了。

营业时间也提前了,下午5点到凌晨2点。

招牌素椒杂酱面,还是熟悉的味道。

老顾客络绎不绝,新顾客赞不绝口。

统一价格15元,无论你吃一两、二两或者三两面……

招牌素椒面是宽面,油辣子很香。

杂酱、素椒、干拌、汤面、宽面、细面,自由搭配。

分量超足,尤其是肉臊子。

豁面的过程,浓郁的香味惹人馋。

厚实筋道的宽面,一口下去完全停不住!

臊子和油辣子完美融合,

有人说,这是成都素椒面的“天花板”。

泡菜免费自取,面汤随便喝。

典型的成都泡菜,油辣椒+味精+白糖。

兰姐的面有家的味道,

在成都大街小巷的面馆中,

总能脱颖而出,令人回味。

总算不用风吹日晒了,路边摊到街边小馆。

对于兰姐而言,这是一次改变,也是一次突破。

对于食客而言,一切都未曾改变,吃的还是那个记忆中的味道。

“毛起吃”有话说

宽面很好嚼,油辣子很香,臊子更是铺满了碗,百人百味,吃的是面,品的是人生。

兰姐素椒面,详细地址:蜀光路19号附21号

不逐流、不清高,一群“半罐水”的吃货!真实客观评测,美食探店攻略。做有态度、有良心的媒体人!欢迎关注@毛起吃,只想跟你交个朋友!

想了解更多精彩内容,快来关注毛起吃

标签: 成都 饮食

精彩放送