菜市场是一个神奇的地方,它被无数新鲜美味的食材所充实,玉米、胡萝卜、白菜、青瓜、茄子、土豆等蔬菜...
现如今,有很多水果还没有到上市季节就已经出现在了市面上,这时就需要警惕水果是否是被催熟的。今天,...
猪肉是我们餐桌上最常见的食材之一,但你知道如何选购到新鲜的猪肉吗?专家表示,表面没光泽、摸起来黏手...
面包是很多人必不可少的早餐伴侣或者下午茶,有些人甚至直接把面包当主食食用,这对健康其实是不利的。...
油可以说是每家每户餐餐都需要用到的,可是大家对于食用油的了解其实并不多。很多人常年吃食用油就选某...
苹果应该怎样保存才是最正确的呢?苹果可以帮助我们预防一些疾病,有每天一个苹果,医生远离我的说法,由...
食糖在烹调中添加食糖,可提高菜肴甜味,抑制酸味,缓和辣味。如果以糖着色,待油锅热后放糖炒至紫红色...
有下面介绍美味菜谱一品蒸鱼的做法:主料:青竹鱼配料:姜片、酸辣椒、指天椒、蒜头调料:花生油、鸡粉...
人的味蕾随着年龄的增长会不断退化,这也代表着人的口味会变得越来越重。但盐绝不是多多益善的调味品,...
猪肉是国人饮食中不可或缺的一部分。中国是世界上最大的猪肉生产国和消费国,曾有人戏言,中国人吃掉了...
我们常见的很多食物都有外皮来包裹,这些果皮不但可以对这些食物起到保护的作用,还富含有不一样的营养...
有些时候,食物虽然色泽依然鲜艳,可是却出现了一些异味,这些味道就意味着食物已经开始变质了。很多食...
食物要新鲜、安全而且不失口感,储存技巧非常关键。美国营养学会发现,只有40%的消费者了解,直接食用储...
在使用冰箱的时候,一定要掌握好使用常识,不仅保证延长冰箱的使用寿命,更能吃到新鲜健康的食物。但是...
在我国的北方,大多数人都很喜欢吃面食。然而,面条的吃法是有很多种的,并且做法都很简单。今天,除了...
现如今,在市面上能够购买到各种不同的食用油,究竟哪种适合自己呢?除此之外,经常烹饪的朋友们都知道油...
在烹饪的过程中,如果烹饪方法不正确就会使蔬菜的营养流失,这样对我们的健康来说是没有帮助的。今天,...
对于吃面一族来说,如何煮好面条真是要好好研究,要知道,要是煮不好,这调味和配料再精彩,也会失了风...
随着人们生活水平的提高,出现了很多更加便利的厨房用品,不粘锅是最为广为人知的一种。不粘锅究竟都有...
炒菜大家都会,也各有各的办法,各有各的心得,不过很多时候炒菜往往会流失菜里面的营养,就比如先切菜...
很多家庭都习惯于等到油脂明显冒烟才放菜,也就是说,炒菜温度在200-300℃之间。这个温度产生的油烟中含...
做饭炒菜怎么用水最省最有用。1、化冻用冷水,冻肉、冻虾等用热水化冻会失去鲜味。2、直接用冷水做清炖...
高温炒菜很多人炒菜时喜欢用高温爆炒,习惯于等到锅里的油冒烟了才炒菜,这种做法是不科学的。高温油不...
夏天人的肠胃变得较为脆弱,很容易胃口不开,吃不下东西,这对身体营养摄取是极不利的,今天小编就推荐3...
夏天天气炎热,常平时坐着不动就容易流汗,比其他季节更消耗身体的营养和热量。营养流失过多如果没有及...
生活中有很多人为了达到想要的减肥效果,选择不吃晚餐来达到目的。但不吃晚餐是一种过于偏激的减肥方法...
西红柿是餐桌上比较常见的食材之一,它富含多种对身体有益的营养元素,物美价廉,是养生人群必不可少的...
下面告诉大家几个冰箱存食物的误区,希望大家可以尽量避免。作为厨房厨具之一的冰箱,它的温度低,是存...
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